mayo 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Zanahorias Glaseadas Con Azúcar Moreno

Tiempo:

Total: 30 minutos

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 20 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

    Acerca de ésta receta:

    Estas zanahorias glaseadas están hechas con una simple mezcla de azúcar moreno y mantequilla. La mezcla de azúcar moreno y mantequilla crea un dulce y hermoso glaseado. Las zanahorias son una deliciosa guarnición, y es una de las recetas de guarnición más solicitadas para las fiestas. Sirva las zanahorias con una cena de jamón o cerdo, o agréguelas al menú de la cena de Acción de Gracias, Navidad o Pascua. En el plato de la foto se usó azúcar moreno claro, pero no duden en usar azúcar moreno claro u oscuro. El agua se evapora cuando las zanahorias se cocinan, dejándolas perfectamente glaseadas con una capa de azúcar moreno dulce. 0:54 Haga clic en “Play” para ver esta receta en conjunto

    Ingredientes:

    16 onzas de zanahorias (cualquier tamaño sirve) 2 cucharadas de mantequilla 1/3 de taza de azúcar moreno (envasada) 1 taza de agua Sal (a gusto) Pimienta negra recién molida (a gusto)

    Instrucciones de la receta

    1. Reúne los ingredientes.
    2. El abeto Lava las zanahorias bajo agua corriente fría.
    3. Combinar las zanahorias con la mantequilla, el azúcar moreno y el agua en una cacerola mediana.
    4. Mezclar bien los ingredientes.
    5. El abeto Lleve la mezcla a un hervor a fuego alto.
    6. Reducir el fuego a medio-bajo y continuar hirviendo (sin tapar) durante unos 20 a 25 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas y el líquido se haya evaporado.
    7. Revise y revuelve frecuentemente para evitar quemaduras.
    8. Añade más agua, según sea necesario.
    9. El abeto Los líquidos se reducirán y el agua se evaporará, dejando las zanahorias cocidas y bien glaseadas con el jarabe de azúcar moreno.
    10. El Abeto Sazona las zanahorias con sal y pimienta.
    11. El Abeto Sirve y disfruta!/