Categoría: Wraps

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de burrito de desayuno

Se necesita un poco de trabajo para hacer un burrito de desayuno desde cero, pero vale la pena. Una vez que le hayas cogido el truco, puedes hacer tu burrito ideal con las cantidades perfectas de tus rellenos favoritos, e incluso hacer un gran lote para congelarlo para más tarde. En esas mañanas en las que necesitas salir rápido, estos burritos te serán muy útiles. Aquí hay algunos consejos para el éxito: Prepare todo antes de colocar cualquier cosa en sus tortillas, revuelva los huevos al final para que queden bien frescos, caliente las tortillas con calor húmedo para que se estiren un poco, y antes de rellenar sus tortillas, tire el relleno en un tazón para que se mezcle todo antes de envolverlas. ¿Como una patata más crujiente en tu burrito? La técnica de esta receta es para ti. Si te gustan las patatas más blandas, o si tienes poco tiempo, puedes sustituir fácilmente las patatas precocidas congeladas por patatas fritas. Cocine de acuerdo a las instrucciones en la bolsa y siga desde allí. Empanadas para el desayuno

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de envolturas de ensalada de jamón deliciosas y fáciles de preparar

Los envoltorios de ensalada de jamón son una deliciosa receta de sándwiches fríos para preparar de antemano, perfectos para empacar en las cajas de almuerzo, ya sea que los lleves al trabajo o a la escuela. La mezclación de queso crema, mostaza, maíz y jamón serrano se envuelve en tortillas de maíz. Podrías usar salmón enlatado, pollo o atún en lugar de jamón cocido. Añadimos zanahorias ralladas y podrías condimentarlo y añadir algunos chiles verdes picados o pimientos jalapeños. Asegúrate de empacar este sándwich en una lonchera aislada junto con una caja de jugo congelado o paquetes de gel congelado para mantenerlo a una temperatura segura hasta que se coma el almuerzo.

Por Ane Goñi Salaverri

Una simple receta de pan plano Roti

El roti es un pan plano muy popular en las regiones de América del Sur que tienen influencias indias en su cocina, como Suriname y Guyana. Es una masa simple que se extiende en un círculo y se cocina en una plancha caliente. Se puede rellenar con patatas o lentejas antes de ser cocinada (dhalpuri), se utiliza como envoltorio, o simplemente se sirve a un lado de un plato de curry o dhal para ayudar a absorber toda la deliciosa salsa. Esta receta de roti hace panes planos delgados, suaves y flexibles que pueden ser hechos con harina blanca o de trigo. 2:02 Haga clic en “Play” para ver esta receta en conjunto