Wild Turkey Whiskey Sour 101 Recipe
marzo 11, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Wild Turkey Whiskey Sour 101 Recipe

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Inspirado en un cóctel clásico, el whisky sour 101 es una receta moderna que da un giro divertido al original. Es una bebida animada con un fantástico bourbon y puede convertirse en un nuevo favorito. Todo lo bueno del whisky sour está en esta receta, pero cada ingrediente recibe un nuevo giro. El whisky elegido es Wild Turkey 101, el típico zumo de limón se convierte en una combinación de pomelo y lima, y se utiliza miel en lugar de jarabe simple. También tiene la opción de añadir la tradicional clara de huevo y puede terminar con una cereza empapada en Wild Turkey American Honey. El cóctel resultante es a la vez familiar y único, por lo que es muy divertido de beber.
 Ingredientes:

1 1/2 onzas de whisky Wild Turkey 101 Bourbon 1/2 onza de zumo de pomelo (recién exprimido) 1/2 onza de zumo de lima (recién exprimido) 1/2 onza de miel Opcional: 1 cuchara de barra de clara de huevo Guarnición: 1 cereza fresca Guarnición: 3 onzas de licor de miel americano Wild Turkey

Instrucciones paso a paso para esta Wild Turkey Whiskey Sour 101 Recipe

Reúne los ingredientes.Corta la cereza de arriba a abajo cinco veces alrededor del hueso. Sumérgelas en unas onzas de licor de miel americana Wild Turkey durante 30 minutos a 1 hora.En una coctelera llena de hielo, combina el bourbon, el zumo de pomelo, el zumo de lima y la miel.En un bol pequeño, haz espuma con una clara de huevo y añade una porción -del tamaño de una cuchara de bar o una cucharilla- a la mezcla.Agita enérgicamente.Cuela sobre hielo fresco. Adorna con la cereza empapada de licor de miel.

Consejos. La clara de huevo dará a la bebida una espuma suave, que resulta agradable frente al sabor agridulce. Es opcional, así que puedes prescindir de ella. Si la utilizas, asegúrate de que el huevo está bien antes de añadirlo a la coctelera. Si añades el huevo, este cóctel debe agitarse más tiempo de lo normal. Treinta segundos debería ser tu objetivo. Cuando la coctelera adquiera una buena escarcha en el exterior, debería estar bien mezclado. El zumo de cítricos fresco producirá el cóctel de mejor sabor. Puedes esperar obtener uno o dos tragos de una sola lima y suficiente zumo para unos 10 tragos de un pomelo. Ten una botella con cierre hermético para guardar el exceso.