Una receta de arroz con espinacas para principiantes
Tiempo de preparación:
- Total: 40 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinado: 25 minutos
Raciones: Raciones 4
Acerca de esta receta:
El arroz con espinacas es un plato ideal para tener en su repertorio, es nutritivo, sabroso, versátil y fácil de preparar. También mezcla el almidón y la verdura en un solo plato, ahorrándole tiempo en la cocina. Se puede comer como plato principal de un plato vegetariano o vegano o servir como acompañamiento de carne, mariscos o aves. Conviértelo en un tazón de arroz y coloca rebanadas de pollo o filete, o camarones a la parrilla, justo encima para una comida completa.
Ingredientes:
3 cucharaditas de aceite de cocina 1 taza de cebollas finamente picadas 2 ramitas de tomillo fresco 1 pimiento picante entero Sal a gusto 4 tazas de espinacas picadas (preferiblemente frescas) 2 tazas de arroz blanco de grano largo (lavado y escurrido) 2 2/3 tazas de agua
Instrucciones paso a paso para esta Una receta de arroz con espinacas para principiantes:
Añade el aceite a una olla profunda y calienta a fuego medio. Añada las cebollas y saltee hasta que estén translúcidas, unos 5 minutos. Añada el tomillo, la pimienta picante, la sal y continúe salteando durante 1 minuto. Añadan las espinacas y denle una vuelta y reduzcan el volumen ligeramente. Añadan el arroz y el agua, revuelvan, cubran y hagan hervir. Deje hervir durante 3 minutos y luego reduzca el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que todo el líquido se haya absorbido. Ajustar el condimento con sal a gusto. Espolvorea con un tenedor y sirve.