mayo 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Una Olla Penne Alla Vodka

Tiempo:

  • Total: 45 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 35 minutos
  • Raciones: Raciones: 3-4

    Acerca de esta receta:

    Ya sea its noche de cita, noche familiar, o noche de comida reconfortante-causa-quiero, esta pasta de una sola olla es la única receta que necesitas. Cargada con carne molida y tomates triturados, esta fácil cena es cremosa y rica, con sólo un poco de vodka. Cúbrela con queso parmesano fresco rallado para un final picante y salado. 1:25 Haz clic en Jugar para ver esta receta en conjunto

    Ingredientes:

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cebolla (picada)
    • 1 libra de carne molida magra
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta
    • 1 lata de
    • 2220 gramos de tomates (triturados)
    • 1/2 taza de vodka
    • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
    • 1/2 taza de crema espesa
    • 4 tazas de penne cocido (o cualquier pasta que le guste) Adorno: Queso parmesano

    Instrucciones paso a paso para esta receta de Una Olla Penne Alla Vodka

    1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto Añade la cebolla y saltee hasta que se cocine por completo Añade la carne, sal y pimienta, cocinando hasta que la carne se dore por completo Añade los tomates triturados, el vodka y las hojuelas de chile
    2. Sube el fuego alto y deja que se cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la salsa se reduzca a la mitad
    3. Añade la crema y mezcle bien
    4. Añade la pasta y revuelve a medida que la salsa se espese y cubra toda la pasta
    5. Cubrir con queso parmesano fresco