Healthy Shamrock Shake
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Un saludable batido de trébol

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 smoothie, 1 Ración

Acerca de esta receta:

El día de San Patricio significa vestirse de verde con orgullo, celebrar todo lo irlandés y beber un delicioso Shamrock Shake! Desafortunadamente, si compras uno en tu cadena de comida rápida favorita estarás bebiendo más de 500 calorías y 80 gramos de azúcar! Aunque esto definitivamente vale la pena de vez en cuando, hay una manera de disfrutar de todos los mismos sabores increíbles, con muchas menos calorías en casa! Esta receta de batidos tiene un delicioso sabor a menta y está llena de proteínas, ¡con muchas menos calorías! ¡También hay espinacas! ¡Te prometo que no podrás probarlo en absoluto! Añade un hermoso color natural al batido, así como un aumento de hierro y otros nutrientes! ¡En lugar de usar helado suave, esta receta usa leche y plátanos! Puedes hacerlo fácilmente vegano reemplazando la leche de vaca por almendra, coco o soja. Sólo ten en cuenta que si usas leche endulzada no láctea, el batido será mucho más dulce. Puedes omitir el batido de proteínas en polvo si lo deseas, pero también reduce la cantidad de leche que añades al batido. Dependiendo del tamaño del plátano, puede que necesites añadir un poco más de leche para conseguir la consistencia correcta. Si quieres que el batido tenga un color verde más intenso, puedes añadir colorante alimentario. Sin embargo, la espinaca hace un buen trabajo al hacerla de color verde claro sin el colorante no natural. Asegúrate de usar el extracto de menta y no el extracto etiquetado como “menta”. El tipo de menta también tendrá sabor a menta, ¡así que no sabrá igual!
 Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de leche (de vaca, almendra, coco o soja) 1 plátano grande (congelado) 1/2 taza de espinacas (frescas) 1 cucharada de polvo de proteína de vainilla 1/4 cucharadita de extracto de menta real Opcional: crema batida Adorno: hojas de menta

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de Un saludable batido de trébol:

Reúne los ingredientes. Añade la leche a la licuadora. Añade el plátano congelado, es útil si el plátano es cortado en rodajas antes de ser congelado, pero no es necesario! Si no tienes un plátano congelado, puedes usar uno fresco, sólo añade unos 5 cubitos de hielo a la licuadora también. ¡Esto ayudará a conseguir la calidad de hielo que necesita un batido! Añade la espinaca, la proteína en polvo y el extracto de menta. Licuar durante unos minutos, hasta que esté suave. Es útil usar una licuadora que esté hecha para batidos. Una licuadora tradicional puede no hacer el batido tan suave. Vierta el batido en un vaso grande y cubra con hojas de menta fresca y crema batida si lo desea!