Family Style Bacon and Egg Bake
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Tocino y huevo horneado al estilo familiar

Tiempo de preparación:

  • Total: 40 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: Raciones 4

Acerca de esta receta:

Este desayuno fácil está hecho con huevos enteros, tocino grueso y queso rallado. Es fácil de preparar y se hornea rápidamente para un fabuloso desayuno diario en un solo plato. Sirve este sabroso desayuno con fruta fresca o bayas en rodajas, o haz una compota de frutas con especias calientes.
 Ingredientes:

  • 6 rebanadas gruesas de tocino 2 tazas de pan rallado 2 cucharadas de mantequilla (derretida) 1 taza de queso Cheddar rallado 4 huevos grandes 1 taza de media y media (o crema ligera) Sal Dash (o al gusto) Pimienta negra recién molida (o al gusto)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de Tocino y huevo horneado al estilo familiar:

Cocina el tocino y córtalo en trozos grandes. Vean el consejo de abajo para cocinar el tocino. Calentar el horno a 180º C. Mezclar el pan rallado con la mantequilla derretida. Engrasar una fuente de horno de 8 pulgadas cuadradas con mantequilla. Espolvorea la mitad del pan rallado sobre el fondo del plato. Sigue con la mitad del queso rallado, y luego la mitad del tocino cocido picado grueso. Romper cada huevo en una taza antes de deslizarlo en la bandeja de hornear. Cubrir la capa de tocino y queso de manera uniforme con los 4 huevos. Cubrir los huevos con el resto del pan rallado, el queso y el tocino. Vierta la crema de manera uniforme sobre todo. Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté listo. Sacar del horno y espolvorear con cebollino, si se utiliza. Cortar en cuatro porciones y servir con fruta fresca en rodajas o bayas. También es genial con frutas mixtas picantes.