Tilapia Con Cubierta De Migas De Mantequilla

Tiempo:

Total: 25 minutos

Raciones: 4 Raciones

Acerca de ésta receta:

Esta receta de tilapia horneada es una comida nutritiva y deliciosa, y es una preparación increíblemente rápida y fácil. La tilapia se cocina rápidamente porque los filetes son bastante delgados. Es un pescado blanco suave, por lo que toma su sabor de la cubierta, la salsa o la guarnición. Esta versión de pescado horneado mezcla una cubierta de migas frescas y mantecosas con una pequeña cantidad de albahaca. Siéntase libre de mezclar unas cuantas cucharadas de queso parmesano con las migas de pan para obtener un rico sabor. O si quieres una cubierta más ligera, corta la mantequilla en 2 cucharadas. Para los acompañamientos, elija patatas asadas o al horno o arroz. Las judías verdes o el brócoli son buenas opciones por su vivo color verde o servir el pescado con zanahorias o guisantes al vapor.

Ingredientes:

4 filetes de tilapia (alrededor de 1 a 1 1/2 libras) Sal y pimienta a gusto 1 taza de migas de pan (suave, fresco) 3 cucharadas de mantequilla (derretida) 1/2 cucharadita de albahaca (hoja seca)

Instrucciones de la receta

1. Calentar el horno a 400 F.
2. Enmantecar un plato grande y poco profundo para hornear.
3. Disponer los filetes de tilapia en la bandeja de hornear preparada y espolvorear con sal y pimienta.
4. Combine la mantequilla con el resto de los condimentos y mezcle con el pan rallado.
5. Espolvoree las migajas sobre los filetes de tilapia.
6. Hornee los filetes de pescado durante 12 a 15 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.
7. a dorar la cubierta, ase durante un minuto o hasta que las migas estén ligeramente doradas.
8. El pescado se desmenuzará fácilmente con un tenedor cuando esté listo.
9. La temperatura mínima segura para el pescado es de 145 F.
10. Usando una espátula, transfiera cuidadosamente los filetes de tilapia a un plato o una fuente de servir.
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