Té helado con vainilla y menta fresca
enero 9, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Té helado con vainilla y menta fresca

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Steep: 20 minutos
  • Raciones: 1 Gallon Iced Tea (16 Raciones)

Acerca de esta receta:

Los sureños nunca se cansan del té helado: en verano, otoño, invierno y primavera se pide en los restaurantes y se prepara en las casas… ¡por litros! Aunque normalmente se disfruta solo, con o sin azúcar, esta versión añade el feliz dúo de la vainilla y la menta fresca, dándole un dulzor especial por la vainilla y un ligero sabor a menta.
 Ingredientes:

12 bolsitas de té 1 galón de agua 1 1/2 tazas de azúcar (granulada) 2 tazas de menta (hojas frescas sin apretar, picadas gruesas) 1 1/2 cucharadas de extracto de vainilla

Instrucciones paso a paso para esta Té helado con vainilla y menta fresca

Coloca doce bolsitas de té en una Jarra del tamaño de un galón. Hierve aproximadamente un cuarto de galón (4 tazas) de agua y viértela sobre las bolsas de té. Deja que se asiente durante 20 minutos, y luego exprime las bolsitas en la Jarra para extraer todo el sabor del té. Añade suficiente agua para llenar la Jarra con aproximadamente un galón de agua. Añade la vainilla y las hojas de menta y deja que se asiente durante al menos 15 minutos. Las hojas de menta pueden retirarse o mantenerse en la Jarra. Sirve sobre mucho hielo.