Tarta de piña con queso crema
enero 14, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Tarta de piña con queso crema

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Chill: 2 hrs Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Un fresco y delicioso pastel de queso de piña con queso crema, este pastel se hace con una lata grande de piña triturada y sólo tres ingredientes más la corteza. Utiliza una corteza “lista” o haz una corteza de galletas graham casera. El relleno se hace con nata recién montada, pero en su lugar se pueden utilizar 2 tazas de nata montada o Dream Whip.
 Ingredientes:

1 taza de nata para montar 1 paquete de 8 onzas de queso crema (a temperatura ambiente) 1/4 de taza de azúcar 1 lata de 20 onzas de piña triturada (exprímala para escurrirla bien) 1 molde de tarta de galletas Graham de 9 pulgadas

Instrucciones paso a paso para esta Tarta de piña con queso crema

Prepara el molde de la tarta si lo haces desde cero. Bate la nata espesa hasta obtener picos firmes. Como alternativa, puedes utilizar 2 tazas de crema batida. Bate el queso crema y el azúcar hasta que esté ligero y esponjoso. Incorpora la nata montada y, a continuación, la piña triturada escurrida. Vierte la mezcla de queso crema y relleno de piña en el molde de la tarta. Enfría bien hasta que el relleno esté cuajado, unas 2 ó 3 horas. ¡Disfruta!