Tacos de pollo de búfalo
noviembre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Tacos de pollo de búfalo

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Los tacos de pollo de búfalo combinan dos deliciosos alimentos en algo que es aún mejor. Estos tacos están rellenos de pollo tierno que se mezcla con apio, salsa de alas de búfalo caliente, cebolla y ajo. La carne desmenuzada de un pollo asado te dará unas dos tazas. Puedes hacer esta receta con pavo también si quieres. Es una gran manera de usar las sobras de la cena de Acción de Gracias. La salsa de búfalo es un producto que se vende en la mayoría de las tiendas de comestibles. Búscala en el pasillo de las salsas. Es bastante picante, así que tal vez quieras usar menos al principio hasta que decidas cuán picante quieres esta receta. ¡Siempre puedes añadir más salsa picante en la mesa! Los aderezos de estos tacos son clásicos, tanto para los tacos como para las alas de búfalo: aguacates, tomates y aderezo para ensaladas de queso azul.
     Ingredientes:

    • 6 a 8 cáscaras de taco 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla (picada) 4 dientes de ajo (picados) 1 taza de apio (en rodajas) 2 tazas de pollo cocido (desmenuzado) 1/3 taza de salsa de alas de búfalo 1/3 taza de crema espesa 2 tazas de tomates (picados) 2 aguacates (pelados y picados) 2/3 taza de aderezo para ensalada de queso azul 1 1/2 tazas de queso pimienta Jack (desmenuzado)

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta de :

    Reúne los ingredientes. Precalentar el horno a 150º C. Colocar las cáscaras de taco en una bandeja de hornear y calentar en el horno según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, calentar la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo; cocina y revuelve hasta que estén tiernos, unos 4 a 6 minutos. Añade el apio, el pollo, la salsa de búfalo y la crema espesa; revuelve durante un minuto a través del fuego y retira del fuego. Rellenar las cáscaras de taco con un poco de la mezcla de pollo y cubrirlas con tomates, aguacates, aderezo para ensalada de queso azul y queso rallado. Sirva inmediatamente y disfrute!