Categoría: Super Bowl Aperitivos

Por Ane Goñi Salaverri

Salsa cremosa de jalapeño

Si alguna vez has estado en un restaurante de Chuy’s, es probable que hayas disfrutado de un tazón de salsa cremosa de jalapeño con tu comida. Los restaurantes de Chuy’s se pueden encontrar en muchos lugares, pero si no tienes la suerte de vivir cerca de uno, aquí es como puedes hacer una sabrosa copia de la famosa salsa en casa. La salsa es simplemente una combinación picante de chile jalapeño y cilantro. Es un excelente condimento para servir como salsa con alas, poppers, papas fritas o quesadillas, o para rociar sobre tacos, burritos o chiles. Para una salsa más espesa, reemplace todo o parte del suero de leche con más crema agria y reduzca el jugo de los pepinillos. O dilúyelo con suero de leche extra y se convierte en un aderezo increíble para una ensalada de verduras o de tacos. 25 recetas fáciles de imitar en restaurantes para probar en casa

Por Ane Goñi Salaverri

Pan de burbujas

Esta simple receta es un aperitivo para el público. Docenas de galletas en miniatura se acurrucan juntas, cubiertas con una generosa dosis de mantequilla de ajo de hierbas, y se hornean a la perfección. Cada galleta del tamaño de un bocado es una pequeña burbuja de felicidad recién horneada, familiar y reconfortante, pero también divertida. Si no estás cocinando para una multitud, esta receta se corta fácilmente por la mitad y se hornea en una sartén de 22 cm para una familia.

Por Ane Goñi Salaverri

Bolas de salchicha Bisquick

Las bolitas de salchicha Bisquick son un aperitivo fácil y sustancioso cargado de hierbas y queso crema. Es el aperitivo ideal, sin necesidad de platos, para cualquiera de sus celebraciones navideñas o fiestas del Super Bowl. Se mezclan en menos de cinco minutos, y luego se hornean en el horno durante 20 minutos. Probablemente tengas la mayoría de los ingredientes en tu despensa y hay toneladas de sabrosas variaciones para probar. Puedes hacerlos aún más simples usando sólo queso cheddar, salchichas y mezcla Bisquick o probar todos los deliciosos complementos que hemos incluido. Se pueden hacer con días de antelación, y luego congelar y hornear cuando necesites un aperitivo rápido. Hemos preparado una salsa cremosa de rábano picante, ¡pero puedes acompañar a estos bebés en casi cualquier cosa! Anota un gran puntaje en el día del juego con estos irresistibles bocadillos del Súper Tazón

Por Ane Goñi Salaverri

Hummus de calabaza

El humus de calabaza es el primo del humus de ajo tostado, fresco y fácil de preparar para el otoño. La calabaza añade un delicioso sabor, una suave textura cremosa y un impulso de nutrición. Es suave, pero delicioso y es la forma perfecta de mezclar tu juego de aperitivos. Salteamos el ajo y la salvia en un poco de aceite de oliva antes de añadirlos a los garbanzos y otros ingredientes. Esto crea un agradable perfil de sabor tostado y reduce el impacto del ajo. No tendrás que preocuparte de que nadie se quede sin aliento después de comer esta deliciosa salsa. Si tienes una licuadora o un procesador de alimentos, puedes hacer este aperitivo en menos de 10 minutos. También puedes hacerlo con antelación. Los sabores seguirán desarrollándose mientras esté en el refrigerador y se mantendrá en un recipiente hermético durante al menos una semana. Sirva el humus de calabaza con sus papas fritas de pita favoritas, vegetales rebanados o un pan de pita esponjoso. También es genial en ensaladas o con pollo. Fácil y delicioso Za’atar Pita Chips