Una simple aderezo ranchero vegano
Esta receta de aderezo ranchero casero sin lácteos y vegano está hecha con mayonesa vegana, leche de soja, ajo en polvo y cebolla en polvo para sazonar, un toque de vinagre de sidra de manzana y finalmente un poco de perejil fresco y eneldo fresco para completar todos los sabores. Varios probadores de recetas anteriores dieron críticas positivas a esta receta de aderezo ranchero vegano, tanto como aderezo para ensaladas o espesado y utilizado como salsa. En realidad prefiero los aderezos rancheros vegetarianos caseros a los comprados en tiendas, ya que cada marca de aderezo ranchero vegetariano que he probado siempre me ha gustado un poco. Es sólo mi opinión personal, pero no son tan sabrosos como me gustaría que fueran. Tengan en cuenta que aunque a menudo la leche de soja y otros sustitutos de la leche no lácteos (como la leche de almendras, la leche de arroz o la leche de coco) pueden usarse indistintamente, esta receta en particular funcionará mejor con una leche de soja normal o sin endulzar. Cualquier otra cosa puede cambiar ligeramente el sabor del aderezo terminado. Si no estás seguro de lo que es un vegano, querrás revisar esta simple definición de vegano, y si estás buscando más recetas veganas, aquí hay muchas recetas veganas o más recetas fáciles de aderezo casero para ensaladas veganas para que las pruebes.