Sopa de Maíz y Jamón a Fuego Lento
enero 12, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Sopa de Maíz y Jamón a Fuego Lento

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 hrs 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 5 hrs Raciones: 4-6 Porciones (4-6 Raciones)

Acerca de esta receta:

Una olla de cocción lenta, sopas condensadas, restos de jamón y maíz congelado hacen de ésta una sopa deliciosa y sin complicaciones para comidas rápidas de invierno. Sirve pan de maíz o galletas para una cena abundante y cálida en tiempo frío.
 Ingredientes:

2 latas (de unas 10 1/2 onzas cada una) de sopa de patata condensada 1 lata (de unas 10 12 onzas) de sopa de crema de apio condensada 2 tazas de jamón sobrante cortado en dados 1 taza de cebolla congelada picada o de cebolla fresca picada finamente 10 a 12 onzas de maíz entero congelado 1 taza de caldo de pollo pimienta negra recién molida, al gusto 1 taza de media crema, crema ligera o leche

Instrucciones paso a paso para esta Sopa de Maíz y Jamón a Fuego Lento

Combina las sopas condensadas, el jamón, la cebolla, el maíz, el caldo de pollo y la pimienta en la olla de cocción lenta. Tapa y cocina la sopa en LOW durante 4 a 6 horas. Añade la leche o la nata, tapa y continúa la cocción durante unos 20 a 30 minutos, o hasta que la sopa esté caliente. Sirve con galletas o pan de maíz y una ensalada mixta.