Sándwich de Queso Zombie
febrero 27, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Sándwich de Queso Zombie

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 2 Cheese Zombies (2 Raciones)

Acerca de esta receta:

Los zombis de queso son un clásico de los almuerzos escolares que se servían en todo el país, hechos con algún tipo de pan blanco y queso fundido. Algunas escuelas servían zombis de queso que son bolas de masa rellenas de queso, mientras que otras se parecían más a sándwiches de queso a la plancha. Por lo general, se utiliza pan blanco blando y queso de color naranja, junto con queso americano procesado o Velveeta. El pan suele ser esponjoso, más parecido a un bollo y menos a un pan de molde. ¿Por qué se llaman zombis de queso? Nadie parece saberlo. Podrías utilizar masa de pan casera para los Cheese Zombies, pero eso parece demasiado trabajo y un poco demasiado elegante para un zombi. Los panecillos de media luna son una solución perfecta, ya que le dan al Cheese Zombie un sabor mantecoso y pastoso.
 Ingredientes:

1 tubo (de 8 onzas) de panecillos de media luna 4 a 8 lonchas finas de queso naranja (cheddar en rodajas, queso americano o Velveeta)

Instrucciones paso a paso para esta Sándwich de Queso Zombie

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 180º C. Abre el tubo de rollos de media luna. Desenrolla suavemente la masa y forma dos rectángulos (ignora las líneas de puntos que separan la masa en ocho triángulos). Cubre un lado de cada rectángulo con la cantidad deseada de lonchas de queso. Dobla el otro lado del rectángulo sobre el queso y forma un rectángulo más pequeño y cerrado. Tira suavemente de los bordes de la capa superior de la masa sobre los lados del rectángulo, pellizcando los bordes para sellar la masa en un bolsillo en el que esté encerrado el queso. Repite este proceso con el segundo rectángulo de masa. Hornea en una bandeja para galletas durante 15 minutos hasta que se dore ligeramente. Corta por la mitad y sirve inmediatamente. ¡Disfruta!

 

Variación de la receta. Esta es una versión del Cheese Zombie y es esencial que utilices queso de color naranja; un Cheese Zombie no sería lo mismo sin él. Sin embargo, en lugar de utilizar lonchas americanas o Velveeta, puedes considerar probar con cheddar naranja, que actualiza ligeramente la receta para los paladares adultos.