Salsa para tacos
enero 3, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Salsa para tacos

Tiempo de preparación:

  • Total: 17 minutos
  • Preparación: 2 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 1 jar (Raciones 30)

Acerca de esta receta:

La salsa de tacos casera es el complemento perfecto para tus cenas del martes de tacos. Sírvela sobre los clásicos tacos crujientes, una ensalada de tacos o añádela a una sartén de tacos con queso. Te encantará esta receta picante y sabrosa si te gustan los tacos. Hacer una salsa para tacos desde cero puede parecer complejo, pero en realidad es bastante fácil. Requiere muy poco tiempo y es incluso más rápido que ir al supermercado. La mayoría de los ingredientes son los que ya puedes tener en tu armario de especias y en tu despensa, así que si estás haciendo una receta que pide salsa para tacos y no la tienes a mano, esta receta vendrá a tu rescate. El condimento hecho en casa sabe mejor que el comprado en la tienda y es menos costoso. Una gran cantidad de esta salsa rinde mucho y ninguno de los ingredientes es costoso. Poner esta salsa encima de los tacos de pollo
 Ingredientes:

1 lata (16 onzas) de salsa de tomate 1 lata (8 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubos 1 lata (4 onzas) de jalapeños cortados en cubos 2 cucharadas de vinagre (blanco o de sidra de manzana) 1 cucharada de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharada de ajo (picado) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de chile en polvo 1/4 cucharadita de pimienta en polvo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de azúcar blanca 1/2 taza de agua

Instrucciones paso a paso para esta Salsa para tacos

Reúne los ingredientes. Añade todos los ingredientes a una batidora de alta velocidad. Bate hasta que esté completamente suave. Añade más agua si la salsa está demasiado espesa. Añade la salsa a una cacerola y caliéntala a fuego medio durante 10 ó 15 minutos. Remueve con frecuencia para evitar que se queme el fondo de la cacerola. Añade más sal al gusto. Deja que la salsa se enfríe, luego colócala en una botella o tarro de cristal y guárdala en el frigorífico. También puedes embotellarla o enlatarla con la técnica de las conservas. ¡Sírvela en tacos, nachos o cualquier cosa que necesite salsa para tacos! Leah Maroney

Consejos. Duplica la receta para hacer una tanda gigante de salsa para tacos. Esto es perfecto si quieres enlatar la salsa o hacerla en un tarro. Sólo asegúrate de seguir los pasos adecuados para enlatarla si quieres guardarla en la despensa. Si no enlatas la salsa, un lote fresco se conserva en la nevera durante unas semanas.