Si estás buscando una receta fácil y rápida de rollos de canela, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo te vamos a mostrar cómo hacer unos deliciosos rollos de canela caseros en muy poco tiempo y con ingredientes fáciles de conseguir.
Para empezar, lo primero que necesitas son los ingredientes. Para hacer esta receta necesitarás lo siguiente:
– 2 tazas de harina
– 1/4 taza de azúcar
– 2 cucharaditas de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/3 taza de mantequilla derretida
– 3/4 taza de leche
– 1 huevo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/4 taza de azúcar morena
– 1 cucharadita de canela
Una vez que tienes todos los ingredientes, es hora de empezar a hacer la masa de los rollos. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Luego, añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
En otro tazón, bate la leche, el huevo y el extracto de vainilla. Añade esta mezcla poco a poco a la mezcla de harina y mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
Una vez que tengas la masa lista, enharina una superficie de trabajo y extiende la masa en forma de rectángulo. Mezcla la canela y el azúcar morena en un tazón y espolvorea esta mezcla sobre la masa extendida.
Enrolla la masa y corta en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor. Coloca las rodajas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Hornea a 200 grados Celsius durante unos 20-25 minutos, o hasta que los rollos de canela estén dorados y crujientes por encima.
¡Y eso es todo! Ya tienes tus deliciosos rollos de canela caseros listos para disfrutar. Pero si quieres unos consejitos extra para hacerlos aún más deliciosos, aquí te dejamos algunos:
– Si quieres que tus rollos de canela salgan más esponjosos, añade un poco más de levadura en polvo a la masa.
– Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de nuez moscada rallada a la mezcla de canela y azúcar morena.
– Si prefieres una versión más saludable de esta receta, puedes sustituir el azúcar y la mantequilla por opciones más saludables como el aceite de coco y la miel.
Esperamos que esta receta te haya gustado y que la disfrutes mucho. ¡No olvides compartir tu experiencia con nosotros en los comentarios!
