Quick and Easy Cinnnamon Rolls
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Rollos de Cinnnamon rápidos y fáciles

Tiempo de preparación:

  • Total: 105 minutos
  • Preparación: 90 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 30 Raciones

Acerca de esta receta:

¿Qué es mejor que despertarse con el olor de la canela horneada en el horno? Bueno, puede ser tocino crujiendo en la estufa, ¡pero por qué no hacer las dos cosas! Estos rollos de canela son la bomba. Si llevas una bandeja de ellos a la casa de alguien te amarán para siempre! El tiempo de subida toma un poco de tiempo, pero las manos en el tiempo es muy rápido y fácil! Esta receta hace un lote grande, así que puedes hacer varias bandejas. Sirve estos increíbles panecillos en la mañana de Navidad o cuando tengas una gran multitud a la que alimentar. Son un desayuno que llena por sí solo, o puedes servirlos con tocino y huevos para esos adolescentes hambrientos! ¡Puedes prepararlos con antelación y se congelan y recalientan fácilmente! Si vas a congelarlos, simplemente cocínalos durante 5 minutos menos de lo indicado abajo. Déjelos enfriar y cúbralos con papel de aluminio. ¡Guárdalos en el congelador hasta 3 meses! Puedes cambiar el glaseado añadiendo diferentes sabores. Intenta añadir un poco de café fuerte en lugar de parte de la leche. También puedes añadir extracto de naranja o de arce para un toque extra! O prueba esta receta única de rollos de naranja rellenos de mermelada de cítricos picantes.
 Ingredientes:

  • Para el Rolls: 1 cuarto de leche entera 1 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 1 1/2 cucharadas de levadura 8 a 9 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear Para el relleno: 2 a 3 tazas de mantequilla 1/4 de taza de canela 2 tazas de azúcar Para el glaseado: 1 libra de azúcar en polvo 1/4 de taza de leche entera 2 cucharadas de jarabe de arce

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de Rollos de Cinnnamon rápidos y fáciles:

Reúne los ingredientes. Calentar la leche, la mantequilla y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Dejar que hierva a fuego lento, no que hierva. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Esto puede llevar unos diez minutos. Puedes transferirlo a la nevera en otro tazón si necesitas acelerar el proceso! Vierte la levadura sobre la mezcla de leche y luego revuelve la mezcla. Añade unas 7 tazas de la harina y revuelve suavemente. Cúbrelo con una toalla y ponlo en un lugar cálido y levántalo durante una hora. Añade el resto de la harina y el polvo de hornear y revuelve una mezclación. Dividir la masa en dos o tres trozos grandes. Extienda un trozo a la vez en un gran rectángulo. Déjelo relativamente grueso, alrededor de 1/2 pulgada. Asegúrense de que el rectángulo sea largo, a lo ancho. Piensa en un perrito caliente, no en una hamburguesa. Vierte alrededor de 3/4 taza de mantequilla sobre la masa y espolvorea alrededor de la mitad de la canela y el azúcar por encima. Enrolle la masa lejos de usted en un rollo apretado hasta que esté completamente enrollada. Pellizque la costura y luego corte en rebanadas de 2 pulgadas. Vierte 1/2 taza de mantequilla en cada bandeja de hornear. Necesitarás unos 3 ó 4 moldes para pastelería redondos. Puede elegir otros moldes más grandes o más pequeños. Puede que necesite añadir más o menos mantequilla dependiendo del tamaño del molde. Coloca los panecillos encima. Asegúrate de que no estén muy juntos, ya que se levantarán bastante en el proceso de levantamiento y cocción. Cubre la bandeja con una toalla y repite con la masa restante. Deje que los rollos se levanten durante unos 20 minutos. Bata todos los ingredientes del glaseado hasta que estén suaves. Hornee los rollos a 180º Cor unos 15 minutos, no los hornee demasiado. Deben estar ligeramente marrones y ligeramente firmes al tacto. Saque los rollos del horno y si puede, déjelos enfriar un poco y luego rocíe el glaseado sobre la parte superior.