Categoría: Recetas para cenas

¿Necesitas inspiración para la cena de esta noche? Estas sencillas recetas para cenar te darán ideas para tu menú semanal, de manera sencilla y satisfactoria para tí, o tu familia.

Por robertez@gmail.com

Receta de olla eléctrica de verduras con queso fácil de preparar

Estas sencillas verduras, tan cursis, se hacen en la olla de cocción lenta, con brócoli y coliflor o cualquier mezcla de verduras que desees, cebolla, sopa de crema, queso y pimientos picados. Se puede hacer con verduras congeladas con la misma facilidad que con las frescas; para descongelarlas rápidamente, basta con ponerlas en un colador y hacerlas correr por encima de agua.

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Receta de camarones a la criolla en olla lenta

Esta receta de gambas a la criolla es fácil de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta. Sírvela sobre arroz o pasta cocida caliente para una comida sabrosa. Añade pollo o pavo cocido en dados o utiliza langostinos en esta receta. Este etouffee al estilo criollo es un plato similar, al igual que estas gambas al ajillo en cocción lenta. El plato es aún mejor cuando se recalienta al día siguiente.

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Receta de Pasta Vegana de Limón con Piñones y Brócoli

¿Te gusta la pasta al limón? Añade esta receta vegetariana de cappellini de piñones a tu repertorio de platos de pasta rápidos y fáciles a los que puedes recurrir en una noche ajetreada en la que quieras llenarte pero no te apetezca cocinar. Si no tienes brócoli fresco a mano, asalta tu congelador y añade algunas verduras congeladas descongeladas, lo que tengas a mano.

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Receta de carne de vacuno y alubias al horno en olla de cocción lenta

Este es un suculento asado de ternera de cocción lenta. El asado se cocina hasta que esté casi tierno, y luego se añaden alubias al horno a la olla. Es una combinación excelente, y una comida económica que le encantará a la familia. Añade una ensalada de patatas y sirve la carne con salsa barbacoa. En esta receta se puede utilizar una pechuga de ternera, o elegir otro corte de asado. Además de los cortes de carne de ternera, se puede utilizar un asado de ternera o un asado de cuadril. También se puede hacer la receta con costillas cortas o carne para guisar en lugar de un corte de asado.

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Sobras de jamón: Receta de hamburguesas de jamón picado

Una buena hamburguesa es un alimento básico estadounidense, y en el Sur, el jamón picado es un ingrediente popular. Así que, ¿por qué no combinar ambos? Esta receta de hamburguesa utiliza jamón picado o molido en lugar de carne de vacuno (se llama hamburguesa de “jamón”, ¿no?). No hay que confundirlo con la carne de cerdo picada, el jamón picado es más salado pero naturalmente más magro que la mayoría de la carne de vacuno picada, con menos de un cinco por ciento de grasa. También tiene menos calorías y es más económico. En esta receta hemos condimentado las cosas con pimientos, cebollas y condimentos picados, pero puedes hacerla a tu gusto utilizando cualquiera de tus condimentos favoritos para hamburguesas.

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Receta de pollo cremoso con fideos en Crock Pot

Esta receta fácil es una receta de pollo en olla de cocción lenta con pollo deshuesado, sopa de champiñones o crema de pollo, vino, crema agria y fideos cocidos calientes. Para animar un poco la salsa, añade cebollas verdes picadas o perejil a la olla de cocción lenta junto con la sopa. Un pequeño bote de pimientos escurridos en dados o un poco de pimiento rojo picado añadirían color y sabor. O añade unos guisantes al vapor cerca del final de la cocción junto con la crema agria. La combinación es similar a la crema de pollo o al pollo a la king. También quedaría bien sobre galletas partidas con mantequilla o puntos de pan tostado.

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Receta de ensalada de pepino y tomate

Los pepinos y los tomates parecen hechos para ir juntos. Quizá por eso ambos maduran más o menos al mismo tiempo cada verano. Los atractivos colores rojo, verde y blanco son tan complementarios entre sí como la textura crujiente del pepino y la del suave tomate. ¡Un sencillo favorito del verano!