Categoría: Recetas olla de cocción lenta

Por robertez@gmail.com

Receta de sándwich de carne de vaca en olla de cocción lenta (French Dip)

Estos sándwiches de salsa de carne -también conocidos como salsa francesa- están llenos de sabor, y son fáciles de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta. Los bocadillos se montan y se sirven con cuencos de caldo de cocción para mojar. La carne se cocina con mezcla de sopa de cebolla y caldo de carne, sazonada con ajo y hierbas. Se añade cerveza para darle un poco más de sabor.

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Receta de chile de carne sin frijoles en olla de cocción lenta

Este es un chile de carne, sin frijoles, que es muy fácil de preparar y cocinar en una olla de cocción lenta. El hecho de que la receta sea una combinación sencilla y sin complicaciones se presta a todo tipo de variaciones posibles. Añade algunas cebollas y pimientos picados a la sartén junto con la carne picada, o añade algunos chiles o cayena extra. Los tomates guisados añaden textura y sabor, pero los tomates triturados, asados al fuego o sazonados con chile también serían excelentes opciones. Consulte la sección de variaciones que se encuentra debajo de la receta para obtener algunas ideas para servir y adornar y sugerencias para los ingredientes adicionales.

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Receta de Col y Puerros en Salsa de Crema

Una sencilla salsa blanca con ajo y un poco de jerez añade sabor a esta sabrosa receta de col. La col y los puerros forman una combinación deliciosa, y la salsa cremosa hace que el plato sea especial. La col y los puerros se cocinan en la olla de cocción lenta antes de añadir la salsa, pero también pueden cocinarse en una cacerola grande u horno holandés. Siéntase libre de añadir alrededor de 1 taza de cebollas picadas en lugar de puerros.

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Receta de albóndigas de cerveza y barbacoa en Crock Pot

Las albóndigas a la barbacoa son estupendas y están aún mejor con una salsa de barbacoa casera que incluya cerveza. Eso es exactamente lo que encontrarás con esta fácil receta y todo se hace en la olla de cocción lenta, por lo que es aún más fácil. Estas albóndigas a la barbacoa se hacen con albóndigas preparadas congeladas, aunque también puedes utilizar tu propia receta de albóndigas caseras. La salsa se hace desde cero y es muy sencilla. Sólo necesitas ketchup, vinagre de vino tinto, cebollas y algunas especias comunes. También lleva cerveza, que le da un gran sabor. Esta receta rinde unas 96 albóndigas, pero se puede reducir fácilmente a la mitad si necesitas alimentar a unas pocas personas. Es una receta estupenda para las fiestas de los días de partido, los picnics o para cualquier momento en que te apetezca comer unas deliciosas albóndigas de barbacoa.

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Receta de muslos de pollo en olla de cocción lenta

Estos muslos se asan lentamente en la olla de cocción lenta con un recubrimiento picante al estilo cajún. Es una receta sencilla y fácil para el presupuesto. Sirve el pollo con macarrones con queso o patatas fritas para una comida familiar de gran sabor. ¿No tienes condimento cajún o criollo? Prueba esta mezcla casera de especias cajún sin sal.

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Receta de filetes de venado a fuego lento

Los filetes de venado son una carne magra que puedes hacer tierna y deliciosa cuando los cocinas en la olla de cocción lenta con sopa condensada y verduras. El método de cocción lenta utiliza el braseado, dorando primero los filetes y luego cocinándolos con un poco de líquido durante mucho tiempo a baja temperatura. La carne de venado se refiere a la carne de cualquier especie de ciervo, y esta receta también se aplica a los filetes de alce, alce, caribú y antílope. Es posible que pueda encontrar carne de venado de granja (o de rancho) en algunas fuentes. Tanto la carne de venado de granja como la de rancho pueden ser alimentadas con pasto, pero la carne de venado de rancho generalmente denota que los animales están en libertad y comen una dieta más variada. La carne de venado de granja suele tener menos sabor a caza y más sutil que la de venado salvaje. La carne se procesa de acuerdo con las directrices de la U.S.D.A. y está sujeta a inspección. Los cazadores son una fuente de carne de venado salvaje, que suele tener un sabor más fuerte. Cuando se utiliza la carne de venado cazada, hay que confiar en que la carne ha sido debidamente preparada y procesada en el campo. Algunos cazadores utilizan un carnicero local para procesar la carne, mientras que otros lo hacen ellos mismos.

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Receta de cereales nocturnos en olla de cocción lenta

Imagina que tienes un desayuno caliente listo para comer por la mañana, ¡y que no has tenido que mover un dedo! Con esta combinación multigrano, ¡es fácil! Sólo tienes que combinar los ingredientes antes de irte a la cama y despertarte con un delicioso cuenco de cereales mixtos. Esta receta incluye cuatro tipos de cereales endulzados con coco. No dudes en añadir algunos arándanos secos o pasas a la mezcla de cereales o añade unas 2 cucharadas de azúcar moreno si quieres un cereal más dulce.

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Receta de asado de cerdo con arándanos y miel en olla lenta

Esta receta de asado de cerdo bien condimentado se prepara con un asado de lomo de cerdo, arándanos picados, miel y especias. Es un asado sabroso para disfrutar con patatas y verduras al vapor o servirlo con fideos o arroz. Utiliza una picadora para picar los arándanos rojos o pícalos en el procesador de alimentos. El asado es una comida fabulosa para todos los días, y la olla de cocción lenta hace que sea muy fácil de preparar y cocinar. Si no tienes miel a mano, puedes utilizar una cantidad igual de azúcar moreno o jarabe de caña.

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Receta de pollo desmenuzado para sándwiches en Crock Pot

Esta deliciosa barbacoa de pollo en olla de cocción lenta se prepara con pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas. Siéntase libre de usar todo o parte de los muslos de pollo en el plato. Si utiliza muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo, pueden cocinarse durante más tiempo. Siéntase libre de usar 1 1/2 tazas de salsa barbacoa junto con las hojuelas de pimienta picante y el ajo en polvo y omita el resto de los ingredientes de la salsa. Sirva estos sándwiches para el almuerzo o la cena con ensalada de col y rodajas de pepinillos al eneldo, o haga deslizadores del tamaño de una fiesta.