Receta de panqueques de pascua con tapioca
¿Cansado del matzo, pero no está seguro de qué hacer para el desayuno en Pésaj? Prueba estos kosher para los panqueques de Pascua. La receta se prepara rápidamente, y la masa es fácil de trabajar. El almidón de tapioca le da una agradable masticación a los panqueques, pero si no lo encuentras, puedes sustituirlo por fécula de patata. Son particularmente deliciosos servidos con jarabe de arce puro, pero si no tienes ninguno a mano para la fiesta, la mantequilla con mermelada o los plátanos y el azúcar de canela también son buenas coberturas.