Aquí hay una receta de Stollen Mini Loaf sin gluten
La tradición de servir stollen se originó en Alemania en la Edad Media. El stollen es un pan de levadura húmedo, parecido a un pastel, con frutas secas o confitadas y espolvoreado con azúcar en polvo níveo. Esta receta clásica de panes de stollen en miniatura sin gluten es absolutamente deliciosa y hace 4 panes pequeños, perfectos para compartir con la familia y los amigos sin gluten durante las fiestas. Nuestra receta de panes de molde en miniatura sin gluten es una versión modificada y sin lácteos de “Stollen”, que aparece en el Complete Gluten-Free Cookbook de Donna Washburn y Heather Butt. Por favor, ¡lean los consejos antes de preparar esta receta!