Categoría: Recetas de barbacoa

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de hamburguesas picantes de alce a la parrilla

Estas hamburguesas de alce reciben una dosis de calor de los pimientos chipotle en salsa de adobo. Esto acorta un poco el sabor a carne de vacuno sin restarle importancia. Esta receta de hamburguesas lleva dos chiles chipotle en salsa de adobo. Si no te gusta mucho el picante, puedes modificar la receta para rebajarlo. Sírvela con cebolla roja en rodajas.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de condimento simple para bistecs

Si buscas un aderezo para filetes rápido y fácil, no busques más. También puedes duplicar o incluso triplicar la receta y guardar el condimento en un recipiente hermético para futuras comidas al aire libre. 0:47 Pulsa el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta

Por Ane Goñi Salaverri

Tofu coreano al horno vegano

¿Barbacoa coreana sin carne? Esta receta de tofu a la barbacoa coreana tiene grandes sabores con los beneficios para la salud del tofu repleto de proteínas. La salsa de barbacoa coreana es un excelente adobo para el tofu de barbacoa coreano horneado: basta con diluirla un poco con agua. ¿No tienes salsa de barbacoa coreana a mano, pero te apetece esa combinación única de picante, salado y dulce que sólo puede ofrecer la comida coreana? Prueba esta marinada inspirada en la salsa barbacoa coreana para el tofu al horno. Es vegetariana y vegana y, si utilizas una salsa de soja sin gluten, tampoco tiene gluten ni trigo. Las cantidades indicadas son aproximadas, así que no dudes en ajustarlas a tu gusto. Desplázate hacia abajo para ver más formas fáciles de hacer tofu al horno. ¿Eres nuevo en la cocina con tofu? Prueba primero esta receta de tofu a la barbacoa coreana: es tan deliciosa que querrás probar el tofu en más recetas.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de Pollo Marsala a la parrilla

Este pollo a las hierbas a la parrilla se complementa con una delicada salsa de crema marsala. Este plato es excelente con cualquier cosa, desde la pasta hasta el arroz o las patatas asadas. Este plato es lo suficientemente rápido para una deliciosa comida entre semana, pero lo suficientemente elegante para los invitados.