Categoría: Recetas de arroz

Por Ane Goñi Salaverri

Receta rápida y fácil de arroz pilaf sin gluten

Aquí tienes un simple y rápido pilaf de arroz sin gluten con perejil fresco y almendras. Este sencillo plato de arroz sería una buena guarnición sin gluten perfecta para una comida vegetariana, o bien, añade algunas verduras y conviértelo en un plato principal. Esta receta es vegetariana y vegana, así como sin gluten y sin trigo. Receta cortesía de Ener-G Foods.

Por Ane Goñi Salaverri

Cheesy Fontina y Mozzarella Arancini

Fontina y Mozzarella Arancini son deliciosas bolas de arroz frito rellenas de tres quesos pegajosos. Desaparecerán más rápido de lo que puedes ponerlas en la mesa! ¡Son un aperitivo italiano diferente y único que seguro que impresionará! Son una gran receta de preparación anticipada. Pueden ser fácilmente congelados o refrigerados después de ser ensamblados. ¡Todo lo que tienes que hacer es freírlos justo antes de que estés listo para servirlos! También se mantendrán calientes y crujientes en un horno caliente mientras esperas para servirlos.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de arroz integral al pesto

Esta super sencilla receta de arroz al pesto está llena de un sabor maravilloso. Esta es una fabulosa receta para servir junto con un pollo asado o un pastel de carne para una fácil cena familiar. Esta receta sólo usa tres ingredientes, pero sabe a mucho más que eso. Puedes usar tu propio pesto casero o comprar pesto en el supermercado. El pesto es una salsa italiana hecha de albahaca fresca, ajo, queso parmesano, aceite de oliva y piñones. Puedes hacerla tú mismo si encuentras albahaca fresca en el mercado, o si cultivas tu propia albahaca. Es fácil de hacer y sólo toma el tiempo necesario para poner los ingredientes en su procesador de alimentos. Pero el pesto pre-hecho también es delicioso. El arroz integral congelado es un gran alimento de conveniencia. Es súper rápido de hacer y siempre resulta perfecto. Si quieres servir a más gente, dobla o triplica la receta. También puedes hacer esta receta usando arroz integral cocido. Cocínalo según las instrucciones del paquete hasta que esté tierno, y luego escúrrelo si es necesario. También es fácil guardar un poco de arroz sin pesto para servir a los comensales más exigentes.