Categoría: Recetas con bacon

Por Ane Goñi Salaverri

Piel de patatas rellenas con queso y tocino

Estas pieles de patata asadas incluyen una combinación de queso rallado, tocino y cebollas de verdeo. Las cáscaras de papa son un delicioso bocadillo, y siempre son un éxito. Están horneadas, por lo que necesitan muy poco tiempo de cocción práctica, y no tienes que preocuparte por cocinar en lotes. Otra ventaja es que son más livianas que las cáscaras de papa fritas. Hornee y sírvalas como bocadillo para una noche de cine familiar o escale la receta para un grupo grande o una fiesta. O sírvelas con un gran desayuno; son una excelente alternativa a las papas fritas caseras o a las papas fritas de hachís. Puedes variar los ingredientes de estas sabrosas pieles de patata con los ingredientes favoritos de tu familia. Considere la posibilidad de usar aderezos para pizza, como mini pepperoni, aceitunas en rodajas y queso mozzarella o una mezcla para pizza. O agregue un poco de carne molida dorada para las hamburguesas de queso y tocino con cáscara de papa. Los champiñones salteados en rodajas también son una sabrosa cobertura, y los cubos de jamón son un buen sustituto del tocino. Sirva las pieles de patata con un poco de crema agria, yogur griego o guacamole, o sírvalas con salsa de tomate casera o comercial, salsa de maíz o aderezo ranchero.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de hojaldres de cheddar y tocino

Estas hojaldres de queso y tocino son pequeñas hojaldres de queso con mucho sabor. Háganlos para una fiesta o un bocadillo familiar. ¡Serán apreciados! Los bocadillos de queso no son difíciles de hacer siguiendo los pasos siguientes. Tengan todos los ingredientes y utensilios listos y la preparación debe ser rápida. Necesitarás una batidora de pie o una batidora eléctrica de mano para esta receta. Otra gran cosa de estos es que se congelan bien. Sólo tienes que recalentarlos en un horno de 180º C.

Por Ane Goñi Salaverri

Waffles de tocino, huevo y queso

Mientras que los gofres, el tocino, los huevos y el queso parecen ser alimentos básicos separados para el desayuno, ¿alguna vez pensaste en combinarlos? Puede que estés pensando “¿tocino, huevos y queso todo en un waffle?” Y estamos aquí para decirte que sí, es absolutamente factible. Es un desayuno completo para llevar. ¿Qué podría ser mejor? Es una comida con la que puedes caminar, ¡un desayuno completo para el camino! La mejor parte es que es completamente simple de preparar. Sólo tienes que poner un poco de masa en la wafflera y cubrirla con un huevo entero, queso rallado y trozos de tocino. Luego pon más masa encima y espera a que suceda la magia. También puedes hacer estos sabrosos waffles sin el huevo entero. ¡El tocino y el queso cheddar por sí solos en el waffle también son deliciosos! También puedes volverte muy loco y cubrir este waffle de tocino con jarabe de arce. La diversión tampoco se detiene ahí. Puedes congelar fácilmente estos waffles y recalentarlos cuando estés listo para comerlos en otra ocasión. Esta receta hace la cantidad perfecta de waffles para una familia de cuatro personas. Todos sabemos lo ocupadas y locas que pueden ser nuestras mañanas. Cuando se te acaba el tiempo, puedes envolverlos fácilmente en una servilleta y llevarlos contigo cuando salgas por la puerta. O puedes disfrutar de un agradable desayuno con tus seres queridos y comer estos gofres con un tenedor y un cuchillo como una persona real.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta fácil de vieiras envueltas en tocino

This mezclation of scallops and bacon is a snap to prepare, and the presentation is impressive. Just wrap partially cooked bacon around a scallop, season, and then broil for a few minutes. You’ll have a tasty, elegant appetizer your guests will love. The recipe may also be fixed with large or jumbo shrimp. 1:31 Click Play to See This Easy Bacon-Wrapped Scallops Recipe Come Together

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de frittata con espinacas, tocino y cheddar

Una frittata es una crema redonda, profunda y sabrosa que se hace para un gran grupo de personas. Esta receta de frittata contiene espinacas, tocino y queso cheddar. Es perfecta para los almuerzos de las fiestas u otras ocasiones especiales, incluso para la cena. Para esta receta de frittata, cocinamos todo en una sartén de hierro fundido porque se puede calentar en la estufa y luego se transfiere al horno donde se termina de cocinar. Para esta frittata de 8 huevos, una sartén de 10 pulgadas debería estar bien. Pero cualquier otra sartén grande que sea segura tanto para la cocina como para el horno debería estar bien. (Ver consejo abajo.) 1:31 Haga clic en “Play” para ver esta receta de frittata de espinacas, bacon y queso cheddar juntos

Por Ane Goñi Salaverri

Avena salada

Vuelve al camino este Año Nuevo con este saludable, abundante y cálido desayuno. Sin azúcar, sin colorantes artificiales, sin basura. No es bajo en calorías, pero es un tazón que te mantendrá lleno y no te dará esas galletas de azúcar que sobran. Este desayuno es súper fácil de hacer y es una comida barata y satisfactoria para cualquier momento del día. Si te gusta la sémola cremosa para el desayuno, entonces te encantará esta alternativa. 11 Tazones de desayuno para inspirar una alimentación saludable

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de arce y tocino con azúcar moreno

Sirva estas tiras de arce horneado y tocino glaseado con azúcar moreno como parte de un desayuno abundante con panqueques o tostadas francesas. Alternativamente, corte las tiras de tocino en trozos antes de hornearlas y use los trozos glaseados en los aperitivos o en las mezclas para hamburguesas. El tocino sería una excelente cubierta para hamburguesas de pollo o pavo. Desmenuce el tocino y añádalo a una cacerola de pan de maíz o haga una cobertura crujiente y dulce para panecillos. Este tocino es tan fácil de hacer, asegúrate de forrar la bandeja de hornear con papel de aluminio para no tener un desastre horneado que sea difícil de limpiar. Si quieres condimentar un poco las tiras de tocino, espolvoréalas ligeramente con azúcar de canela justo antes de hornear. Guarda el arce recolectado y los goteos de sabor a tocino para reemplazar otras grasas para una sabrosa carne salteada o vegetales. O agregue los goteos a pan de maíz casero o a panecillos de maíz. Esta es una gran receta de tocino para el desayuno, glaseado y horneado a la perfección. O cocine el tocino hasta que esté flexible pero no crujiente y úselo para envolver un pan de carne o lomos de cerdo.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de aperitivo de salchichas envueltas en tocino

Las salchichas envueltas en tocino son un plato perfecto para el brunch o el desayuno, servidas con huevos revueltos, tostadas y una ensalada de frutas. También pueden ser un buen almuerzo cuando se sirven con verduras o un acompañamiento de vegetales al vapor. Son muy versátiles – se sirven como aperitivos para las reuniones de vacaciones y con miel-mostaza, ketchup casero o salsa picante. Salchichas ahumadas, tocino y azúcar moreno son los ingredientes principales de una receta que seguramente será un éxito. No uses ingredientes precocidos ya que el resultado no es tan sabroso; el tocino necesita ser cocinado sólo muy parcialmente para funcionar correctamente porque necesita fundirse con las pequeñas salchichas mientras se cocina.