enero 13, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta rápida de pollo asado al pesto

Tiempo de preparación:

  • Total: 105 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 90 minutos
  • Raciones: 1 Chicken (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

Este es un pollo asado al pesto rápido y sabroso para preparar cualquier comida. Es una receta sencilla, fácil y sabrosa.
 Ingredientes:

1 pollo para asar o asar, de unos 4 a 5 libras 1/4 de taza de hojas de albahaca fresca preparada al pesto o 1 cucharadita de albahaca de hoja seca y cortar el limón y/o la naranja, para la cavidad, opcional

Instrucciones paso a paso para esta Receta rápida de pollo asado al pesto

Calienta el horno a 220º C. Con los dedos, separa la piel de la carne de pollo alrededor de la pechuga y las patas. Introduce pequeñas cantidades de pesto bajo la piel. Frota los restos de pesto sobre la piel y espolvorea ligeramente con sal y pimienta. Si lo deseas, rellena la cavidad con limón y naranja cortados, junto con hojas de albahaca fresca o una cucharadita de albahaca seca. Asa a 220º C durante 15 minutos, luego reduce el fuego a 180º C. Sigue asando durante unos 18 a 20 minutos por kilo, o a unos 165 F en un termómetro de carne insertado en la parte más gruesa del muslo.