Receta de Yerba Mate Latte
enero 19, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta para preparar yerba mate en una prensa francesa

Tiempo de preparación:

  • Total: 9 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: 6 minutos
  • Raciones: 2 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta receta de yerba mate se prepara en una prensa francesa. Al igual que el café y el té, el perfil de sabor de la yerba mate cambia en función de cómo se prepare. Algunos prefieren la yerba mate preparada en frío, otros la comodidad de una bolsita de yerba mate o el sabor de un café con leche preparado con yerba mate, y otros prefieren la forma clásica de preparar la yerba mate con una calabaza y una pajita con punta de filtro. Sin embargo, cada vez hay más personas que utilizan prensas francesas por su comodidad y por un perfil de sabor de yerba mate diferente. Si estás interesado en la preparación de yerba mate con prensa francesa, sólo tienes que seguir estas instrucciones. Para saber más sobre lo que es la yerba mate, consulta la información que aparece después de las instrucciones.
 Ingredientes:

2 cucharadas de yerba mate 16 onzas de agua a unos 150 F (a fuego lento)

Instrucciones paso a paso para esta Receta para preparar yerba mate en una prensa francesa

Coloca la yerba mate en el filtro de la prensa francesa. Vierte lentamente el agua sobre la yerba mate, dejando que se empape y pase por el filtro a medida que avanzas. Preparar durante 4 a 6 minutos, dependiendo de la fuerza deseada. Apretar el émbolo en el bote del filtro. Servir.