Receta fácil del bagre a la parrilla
marzo 17, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta fácil del bagre a la parrilla

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Estamos acostumbrados a ver bagre frito o al estilo cajún en los menús o en los libros de cocina, pero este pescado suave y algo denso también es delicioso a la parrilla. Y como tiene un sabor dulce, este tipo de pescado no necesita muchos condimentos. Este bagre es perfecto servido con crema de maíz fresca y espinacas salteadas con ajo.
 Ingredientes:

1 libra de filetes de bagre sin piel 2 cucharaditas de salsa Worcestershire 1 cucharadita de pimienta negra (recién molida)

Instrucciones paso a paso para esta Receta fácil del bagre a la parrilla

Reúna los ingredientes. Untar los filetes de bagre con la salsa Worcestershire y espolvorear con la pimienta molida. Coloque el pescado en una parrilla precalentada sobre brasas medianas, a unos 4 a 6 pulgadas del fuego. Ase durante 4 a 5 minutos. Cepillar de nuevo y dar la vuelta; asar unos 5 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva y disfrute. ¿Eres nuevo cocinando pescado y marisco? Aprende el secreto