noviembre 26, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta fácil de salsa de espinacas vegetariana (sin lácteos)

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 2 tazas (12 Raciones)Acerca de esta receta:Nos encanta la salsa de espinacas. Probablemente un poco demasiado. Pero nos encanta cualquier forma de comer más verduras, y nos encanta la conveniencia de usar espinacas congeladas picadas de cualquier manera. En esta sencilla y fácil receta de salsa de espinacas vegetariana, se utiliza una mezcla de sopa vegetariana, espinacas congeladas y una crema agria no láctea y se mezcla todo junto. No podría ser más fácil o más infalible. Una vez que hayas preparado la salsa de espinacas, te recomendamos que la dejes en la nevera durante al menos quince minutos, y luego la saques, la revuelvas un poco y la pruebes. A veces nos gusta añadir un poco de sal sazonada, o cebolla en polvo o ajo en polvo, o incluso un toque de pimienta de cayena o pimienta roja en escamas. Y, si quieres ponerte elegante, o estás sirviendo esto para una fiesta, ¡también puedes servir tu salsa de espinacas en un bol de pan! El dip de espinacas vegetariano es una receta de aperitivo vegetariana rápida y fácil, y también somos fanáticos de las mini albóndigas vegetarianas como aperitivo divertido y fácil (¡no es que haya nada malo con las patatas fritas y el guacamole o el humus habituales!).
     Ingredientes:

    1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas (descongeladas y escurridas) 1 contenedor de crema agria vegana no láctea 1/2 taza de mayonesa vegana (nos gusta más la vegana) 1 paquete de sopa de cebolla vegana mixta

    Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta fácil de salsa de espinacas vegetariana (sin lácteos)

    Primero, descongela y escurre bien las espinacas (¡a nadie le gusta una salsa acuosa de espinacas!). Luego, en un bol grande, combina las espinacas descongeladas y escurridas, la crema agria vegetariana, la mayonesa vegetariana y la sopa de cebolla vegetariana en un bol grande hasta que se mezclen bien y la mezcla de sopa de cebolla se incorpore completamente (usa una espátula de goma y raspa los lados del bol). Deje que los sabores se marinen y se desarrollen completamente antes de servir, colocando el tazón en el refrigerador durante al menos quince minutos y durante la noche. Es posible que quieras darle una mezcla rápida y un sabor antes de transferir un tazón de servir, en caso de que quieras añadir un poco más de sal, o sal de ajo o incluso un poco de salsa picante, si lo deseas. Servir con un surtido de galletas, papas fritas de pita o verduras frescas en rodajas. Nos gustan las rodajas de pepino frescas y crujientes y la jícama para un dip de espinacas. Disfruta de tu salsa de espinacas vegetariana casera y fácil de preparar!