¿Quieres preparar un delicioso pastel de chocolate para los más pequeños de la casa? ¡Pues estás en el lugar indicado! En este artículo te enseñaremos la mejor receta fácil de pastel de chocolate para niños. Con pocos ingredientes y unos simples pasos podrás sorprender a tus hijos con un postre delicioso.
Ingredientes:
– 2 tazas de harina
– 1 y 3/4 taza de azúcar
– 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
– 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de sal
– 1 taza de leche
– 1/2 taza de aceite vegetal
– 2 huevos
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 1 taza de agua caliente
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pastel.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Agregar la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla. Mezclar bien con una batidora eléctrica a velocidad media durante dos minutos.
4. Añadir el agua caliente y mezclar de nuevo hasta que todo esté bien integrado.
5. Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
6. Sacar el pastel del horno y dejar enfriar en el molde durante 10 minutos.
7. Desmoldar el pastel y dejar enfriar por completo antes de decorar con glaseado o crema batida.
Trucos y tips:
– Puedes agregar chispas de chocolate a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
– Para que el pastel quede más esponjoso, agrega una cucharadita de vinagre blanco a la leche antes de mezclarla con los demás ingredientes.
– Si no tienes extracto de vainilla, puedes usar alguna otra esencia, como de almendra o de naranja.
¡Y listo! Ya tienes la mejor receta fácil de pastel de chocolate para niños. Este postre es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para un capricho dulce en familia. ¡Manos a la obra!
