Receta Fácil De Macarrones Con Queso

Tiempo:

• Total: 45 minutos
• Preparación: 15 minutos
• Cocinado: 30 minutos

Raciones: 6 a 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Una de las grandes cosas de esta receta de macarrones con queso es que es tan fácil de recordar; hazlo una vez y no tendrás problemas para hacerlo de nuevo sin una receta delante de ti. Casi todo se mide de dos en dos: 2 tazas de macarrones, 2 tazas de queso, 2 tazas de leche y 2 cucharadas de harina y mantequilla. El resultado es un rico macarrón con queso, con queso y queso, que a los niños y adultos les encantará. El uso de crema espesa hace que estos macarrones con queso sean increíblemente cremosos y deliciosos, pero aún así es muy bueno si se usa leche entera o al 2%. Si lo desea, añada más sabor a los fideos añadiendo un puñado de jamón o jamón crudo cortado en dados, guisantes o brócoli. También puedes usar una mezcla de quesos en lugar de sólo queso cheddar. Algunos de los quesos que se pueden probar son el gruyere, el manchego, el fontina y el cantal.

Ingredientes:

• 2 tazas de macarrones sin cocer
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche (2%, leche entera o crema)
• 1 cucharadita de sal Opcional:
• 1/2 taza de queso rallado, pan rallado o galletas desmenuzadas para la cobertura

Instrucciones paso a paso para esta receta Fácil De Macarrones Con Queso

1. Precalentar el horno a 180º C
2. Poner a hervir una olla con agua
3. Añadir los fideos macarrones y hervirlos durante 5 minutos
4. Escurrir
5. En un molde para hornear de 2 cuartos, mezclar el queso cheddar rallado y los fideos
6. En una sartén profunda o una olla a fuego medio, derretir la mantequilla
7. Bata la harina hasta que se forme una pasta, y luego empiece a batir lentamente la leche
8. Bata constantemente hasta que la harina se mezcle suavemente
9. Poner la leche a hervir, luego cocer a fuego lento durante 1 minuto para que se espese
10. Vierte la leche espesa en los fideos
11. Mezclar bien
12. Si se añade una capa de queso, pan rallado, etc
13. a los macarrones con queso, espolvoréelos sobre los fideos
14. Hornee, sin tapar, durante 30 minutos
15. Deje que los macarrones con queso se enfríen durante al menos diez minutos antes de servirlos