enero 9, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta fácil de la cazuela de salmón con queso

Tiempo de preparación:

  • Total: 63 minutos
  • Preparación: 18 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta fácil cazuela de salmón es una nutritiva comida para la semana. La cobertura de pan rallado queda maravillosamente crujiente en el horno. El eneldo fresco anima el pescado y las verduras, y la reconfortante combinación de crema de champiñones y queso cheddar lo reúne todo para una cena sencilla en un abrir y cerrar de ojos. Sírvela con fideos o puré de patatas y ensalada de col.
 Ingredientes:

4 huevos grandes 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de champiñones 1 cucharadita de eneldo seco 1/4 cucharadita de pimienta 1 lata (14 3/4 onzas) de salmón (escurrido, recogido y desmenuzado) 1 1/2 tazas de guisantes verdes congelados (descongelados) 8 onzas de queso cheddar (rallado, dividido) 1 pimiento rojo (picado) 1 cebolla mediana (picada) 1/4 taza de pan rallado fino y seco

Instrucciones paso a paso para esta Receta fácil de la cazuela de salmón con queso

Reúne los ingredientes Calienta el horno a 180º C (180 C/Gas 4). Unta con mantequilla un molde para hornear de 11 por 7 por 2 pulgadas Bate los huevos en un bol Mezcla la sopa, el eneldo y la pimienta molida hasta que se mezclen Añade el salmón desmenuzado, los guisantes descongelados, la mitad del queso, el pimiento, la cebolla y el pan rallado. Remueve para mezclar los ingredientes Transfiere la mezcla al molde preparado Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos Espolvorea con el queso restante y sigue horneando durante 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido Deja reposar la cazuela durante 10 minutos antes de cortarla y servirla.