Receta fácil de halibut al horno
marzo 31, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta fácil de halibut al horno

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

El fletán es un pescado de sabor dulce que tiene un alto contenido en proteínas, vitaminas del grupo B y ácidos grasos omega-3. La costra de patatas fritas hace que esta receta de fletán al horno sea especialmente atractiva para los niños. Las judías verdes con mantequilla dorada y las patatas fritas de calabaza son buenos acompañamientos para esta receta de fletán.
 Ingredientes:

1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de mostaza de Dijon Sal Kosher y pimienta al gusto 1 libra de filetes de mero 1-1/2 tazas de patatas fritas trituradas

Instrucciones paso a paso para esta Receta fácil de halibut al horno

Precalienta el horno a 400 grados F. Rocía una fuente de horno de 2 ó 3 cuartos con spray de cocina. Bate la mayonesa y la mostaza. Sazona con sal y pimienta al gusto. Unta la mezcla de mayonesa y mostaza por ambos lados del fletán. Esparce las migas de patata en un plato llano o en un plato. Sumerge ambos lados del fletán en las migas de patatas fritas. Colócalo en la fuente de horno preparada. Hornea durante 18-22 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.