Receta fácil de crepes para principiantes
marzo 12, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta fácil de crepes para principiantes

Tiempo de preparación:

  • Total: 22 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 2 minutos
  • Allow a Set for: 60 minutos
  • Raciones: 12-14 crepes (12-14 Raciones)

Acerca de esta receta:

Dulces o salados, los crepes son siempre un placer para el público. Con esta receta básica de crepes, puedes añadir fácilmente tus ingredientes y coberturas favoritas. Las crepes son estupendas como postre, comida principal o incluso solas.
 Ingredientes:

4 huevos 1 taza de harina 1/2 taza de leche 1/2 cucharadita de agua 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de mantequilla (derretida)

Instrucciones paso a paso para esta Receta fácil de crepes para principiantes

Mide todos los ingredientes en la batidora; bátelos durante 30 segundos. Raspa los lados. Mezcla durante 15 segundos más. Tapa y deja que repose durante 1 hora. Esto ayuda a que la harina absorba más líquidos. Calienta la sartén para crepes. Engrasa ligeramente. Mide aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén. Inclina la sartén para extender la masa. Cuando la crepe tenga muchas burbujitas, afloja los bordes con la espátula. Dale la vuelta a la crepe. Este lado se cocina rápidamente. Desliza la crepe de la sartén a un plato.