Receta fácil de atún fundido en 20 minutos
marzo 14, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta fácil de atún fundido en 20 minutos

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 12 minutos
  • Cocinado: 8 minutos
  • Raciones: 4 a 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Los melts de atún pueden servirse como tentempié, almuerzo o cena familiar con patatas fritas y pepinillos y rodajas de tomate adicionales o una ensalada mixta. ¡Y a los niños les encantan! La ensalada de atún se amontona en panecillos ingleses rebanados y luego se cubren con rodajas de tomate y queso. El queso se funde bajo la parrilla. Para una comida rápida y fácil entre semana, prueba estos sabrosos fundidos de atún.
 Ingredientes:

4 panecillos ingleses (partidos y ligeramente tostados) 1 lata (de 6 a 7 onzas) de atún blanco en agua (escurrido) 1/4 de taza de apio (picado) 2 a 4 cucharadas de cebolla verde (cortada en rodajas finas) 1/4 de taza de mayonesa Un chorrito de sal (o al gusto) Un chorrito de pimienta (o al gusto) 8 rodajas finas de tomate 8 rodajas de queso Cheddar (o Monterey Jack, o americano) 2 cucharadas de cebolla verde (en rodajas) Un chorrito de pimienta recién molida

Instrucciones paso a paso para esta Receta fácil de atún fundido en 20 minutos

Calienta el horno a 180º C. Coloca los panecillos partidos en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio o un tapete de silicona. En un bol mediano, combina el atún con el apio, 2 a 4 cucharadas de cebolla verde y la mayonesa; mezcla bien todos los ingredientes. Añade sal y pimienta al gusto. Reparte la mezcla de atún uniformemente sobre los panecillos. Cubre cada sándwich con una rodaja fina de tomate. Hornea durante 8 minutos; pon encima las rodajas de queso y hornea unos 2 minutos más, o hasta que el queso esté fundido. Espolvorea cada sándwich con cebolla verde y una pimienta negra recién molida o sazonada.