Receta del sándwich Reuben sin gluten
noviembre 30, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta del sándwich Reuben sin gluten

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta receta de Reubens sin gluten está hecha con pan de semillas de alcaravea sin gluten y todos los ingredientes tradicionales que hacen que un sándwich de Reuben sea un montículo de Reuben de carne en conserva en lonchas finas, queso suizo, chucrut picante y aderezo Thousand Island.
 Ingredientes:

8 rebanadas de pan de semillas de alcaravea sin gluten (o tu pan de sándwich favorito sin gluten) 8 rebanadas de queso (suizo sin gluten) 1/2 libra de carne en conserva (en rebanadas finas, sin gluten) 16 onzas de chucrut (bien escurrido, exprime la humedad con la mano) 2 cucharadas de mantequilla (o un sustituto de la mantequilla) 1/4 de taza de aderezo Thousand Island (y más para mojar)

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta del sándwich Reuben sin gluten

Precalentar el horno a 180º C/190 C. Forrar una hoja de hornear grande con papel pergamino. Untar con mantequilla un lado de cada trozo de pan de molde. Coloca 4 rebanadas, con el lado enmantecado hacia abajo en la hoja de hornear. Untar 1 cucharada de aderezo Thousand Island sin gluten en las 4 rebanadas de pan. Añade uniformemente unas 2 cucharadas de chucrut bien escurrido a cada rebanada de pan. Añade una rebanada de queso suizo y pon una capa de 2 onzas de carne en conserva. Añade otra rebanada de queso suizo y otra capa de chucrut. Esparcir alrededor de 1 cucharada de aderezo Thousand Island en cada una de las 4 rebanadas de pan restantes. Coloca esta rebanada sobre la rebanada de pan en capas y presiona suavemente hacia abajo. Repita este proceso de capas hasta que los 4 sándwiches estén completos. Hornee en el horno precalentado hasta que los sándwiches estén dorados y el queso esté derretido. Servir caliente con pepinillos de eneldo.