Receta de molde de gelatina para el cerebro
octubre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de molde de gelatina para el cerebro

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: Chill: 5 hrs Raciones: 1 brain mold (4 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    Esta receta de gelatina para el cerebro asustará y deleitará a tus invitados. Una vez que aprendas a preparar el cerebro aún frío usando este conjunto de instrucciones sencillas, podrás adaptarlo a tus gustos. A mucha gente le gustan los cerebros verdes, por ejemplo, en cuyo caso simplemente sustituirías el sabor a fresa por el de lima. También puedes usar gelatina con sabor a melocotón o sandía para obtener un cerebro de aspecto más “natural”.
     Ingredientes:

    1 paquete (3 onzas) de gelatina de fresa 1 taza de agua hirviendo 1 1/2 tazas de agua fría 2 tazas de cubierta batida congelada (descongelada)

     

    Instrucciones paso a paso para esta Receta de molde de gelatina para el cerebro:

    Reúne los ingredientes. Rocíe un molde de gelatina para el cerebro o un cubo de hielo para el cerebro con spray de cocina. Mezcla la gelatina y el agua hirviendo, revolviendo hasta que todos los cristales se disuelvan completamente. Añade agua fría. Poner la mezcla en el refrigerador por 1 hora – quieres que la gelatina sea espesa pero no firme. Bate la cobertura de gelatina espesa con una batidora eléctrica hasta que esté bien incorporada. Vierte la mezcla en el molde del cerebro, dejando aproximadamente 1 pulgada entre la parte superior de la gelatina y la parte superior del molde. Colocar el molde del cerebro en un plato con lados, como un plato de 8×8 pulgadas o un molde para pasteles, estabilizarlo y devolverlo al refrigerador. Refrigerar el molde de cerebro de gelatina hasta que esté firme, entre 4 y 24 horas. Pasa un cuchillo por los bordes del molde y afloja. Inviertan el molde del cerebro en un plato y sirvan. ¡Que aproveche!