diciembre 6, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Ziti al horno con tres quesos

Tiempo de preparación:

  • Total: 73 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 58 minutos
  • Raciones: 1 Casserole (6 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta deliciosa receta de ziti al horno lleva mucha salsa y queso. El queso ricotta, la mozzarella y el parmesano hacen que sea una cazuela abundante y satisfactoria y, si utilizas una salsa sin carne, es un plato vegetariano. Siéntete libre de hacer una salsa de carne para añadirla a la pasta horneada o utiliza una salsa marinara o de espaguetis tradicional comprada en la tienda. Esta receta requiere 2 tazas de queso mozzarella, la mitad para la pasta y la otra mitad para la cobertura fundida, pero puedes omitir la cobertura de queso si lo deseas. 1:15 Haz clic en el play para ver cómo se prepara esta receta
 Ingredientes:

1 caja (de 16 onzas) de pasta (ziti, rigatoni o pasta penne) 1 recipiente (de 16 onzas) de queso ricotta 2 cucharaditas de sal sazonada (o al gusto) 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2 tazas de queso mozzarella rallado (dividido) 1 huevo grande 3 tazas de salsa de espaguetis (casera o de lata o tarro) 1/4 taza de queso parmesano (rallado)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Ziti al horno con tres quesos

Reúne los ingredientes Calienta el horno a 180º C (180 C/Gas 4). Unta con mantequilla un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas. Cuece la pasta ziti o similar en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrela bien En un bol grande, combina el queso ricotta, la sal sazonada, el ajo en polvo y la mitad del queso mozzarella. Prueba y ajusta la sazón, si es necesario. Añade el huevo y mézclalo bien Incorpora la pasta escurrida y pásala a la fuente de horno preparada. Vierte la salsa de espaguetis por encima Hornea en el horno caliente durante 45 minutos. Espolvorea con la taza restante de queso mozzarella y el 1/4 de taza de queso parmesano, y hornea durante 5 minutos más, o hasta que el queso mozzarella se haya derretido Sirve la cazuela de ziti con una ensalada fresca y pan de ajo caliente al horno o a la plancha ¡Disfruta!

 

Consejo. Este es un gran plato para un picnic o para una reunión de amigos. Se puede hacer con antelación y se congela bien.