Brown Sugar Glazed Cherry Turnovers Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de volteo de cerezas glaseadas con azúcar moreno

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 8 turnovers (8 Raciones)

Acerca de esta receta:

¡Estos volteados de cereza se derriten en tu boca! Esta receta no puede ser más fácil, puedes usar hojaldre prehecho y relleno de pastel de cerezas en lata. Por supuesto, puedes volverte loco e intentar hacer el hojaldre y el relleno de pastel de cerezas desde cero. Pero, para esos días menos ambiciosos, esta receta es súper simple y sabe como si estuviera totalmente hecha desde cero. También podrías hacer estos pasteles con la cara abierta, como mi receta danesa de queso crema de arándanos. Es un giro aún más simple en la clásica pastelería. Estos son perfectos para hacerlos con anticipación. Se recalientan bien en el horno. Sólo tienes que meterlos en un horno a 200º C durante unos 5 minutos, y tendrás unos bonitos y calientes pasteles. También son geniales para el desayuno sobre la marcha. Son portátiles y compactos, así que puedes cogerlos cuando salgas por la mañana.
 Ingredientes:

  • 1 paquete de hojaldre (descongelado a temperatura ambiente) 1 lata de relleno de tarta de cereza (¡o hacer el relleno en casa!) 1 taza de azúcar en polvo 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de leche

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de volteo de cerezas glaseadas con azúcar moreno:

Precaliente el horno a 220º C. Descongele el hojaldre a temperatura ambiente. Asegúrate de que se mantenga algo húmedo. Si se seca demasiado, será difícil de extender. Desenrollar la hoja de hojaldre en un rectángulo grande (unos 14 por 9 pulgadas) Cortar el rectángulo en dos tiras largas. Luego corte cada una de esas tiras en unos cuartos, o de manera que pueda crear casi cuadrados. Coge cada cuadrado y coloca una cucharada de relleno de pastel de cereza en el centro del cuadrado. Doblen la pasta sobre la parte superior del relleno del pastel de cereza. Utiliza un tenedor y engarza los bordes de la pasta de hojaldre. Coloca la masa en una bandeja de hornear forrada de pergamino. Marque la parte superior de la pasta con un tenedor unas 4 veces. Termine de formar el resto de los pasteles y colóquelos en el horno durante unos 15 minutos, o hasta que se doren. Mientras se cocinan los pasteles, bata el glaseado. Bata el azúcar en polvo, la leche y el azúcar moreno en un tazón pequeño. Una vez que los pasteles se hayan enfriado ligeramente, rociar el glaseado sobre la parte superior de los pasteles. Servir mientras aún están calientes, o congelar y recalentar cuando estén listos para comer.

 

Consejos. Sirva los buñuelos como plato de desayuno o prepárelos para un sabroso postre de otoño.