Low-Calorie Bacon Omelet Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tortilla de bacon baja en calorías

Tiempo de preparación:

  • Total: 18 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 1 omelet (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Esta tortilla de bacon baja en calorías está cargada de sabor, ¡pero no de calorías! Si has decidido intentar llevar una dieta más saludable, es posible que hayas pensado automáticamente que tanto el tocino como la tortilla no tienen cabida en tu plan de dieta Esta receta de una deliciosa tortilla de tocino baja en calorías utiliza algunos pequeños trucos para hacer que esta tortilla sea magra, saludable y deliciosa. El tocino de pavo magro es uno de los ahorradores de calorías, ya que el tocino de pavo tiene mucha menos grasa y calorías que el tocino típico. Además, las cebollas caramelizadas hacen que este omelet de tocino sea difícil de batir. Un par de claras de huevo bajas en calorías en lugar de los huevos enteros ahorra aún más grasa y calorías. Prepare uno de estos saludables omelets, y sírvalo con tostadas de grano entero y fruta fresca para un completo brunch, almuerzo o desayuno.
 Ingredientes:

  • 1 rebanada de tocino de pavo 1/4 de taza de cebolla (finamente picada) 1 huevo grande 2 claras de huevo grandes 1 cucharada de leche descremada 1/4 de taza de queso suizo (rallado)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de tortilla de bacon baja en calorías:

Reúna los ingredientes Caliente una pequeña sartén antiadherente a fuego medio. Añade el tocino de pavo a la sartén y cocina el tocino por 5 minutos, dándolo vuelta ocasionalmente con una pequeña espátula o un tenedor hasta que esté crujiente Una vez que el tocino de pavo esté lo suficientemente frío una manija, desmenúzalo en pequeños trozos, y déjalo a un lado Reduce el fuego a fuego bajo, y en la misma sartén, cocina la cebolla por unos 10 minutos revolviéndola a menudo. Continúe cocinando las cebollas hasta que estén suaves y de color caramelo. Retire las cebollas de la sartén y déjelas a un lado En un pequeño tazón, bata el huevo, las claras, la leche y la pimienta negra hasta que todos los ingredientes estén uniformemente mezclados Caliente la sartén a fuego medio-alto de nuevo, y cubra la sartén con spray de cocina. Vierta toda la mezcla de huevo en la sartén, cubriendo todo el fondo de la misma Deje que la mezcla de huevo se cocine durante 2 minutos, hasta que el fondo de la mezcla de huevo haya formado una piel firme y cocida A continuación, espolvoree el tocino, la cebolla y el queso en una mitad de la tortilla Luego, con una espátula, doble un extremo de la tortilla sobre el otro, encerrando el tocino, la cebolla y el queso en su interior Continúe la cocción durante 2 minutos más, hasta que el huevo esté completamente cocido en toda la tortilla Presta atención al interior de la tortilla y asegúrate de que el huevo se cocine completamente. Una vez que la tortilla esté terminada de cocinarse, deslícela en un plato y sírvala inmediatamente mientras aún está caliente. ¡Disfrutad!