Receta de té ruso con especias (Pryanyi Chai)
noviembre 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de té ruso con especias (Pryanyi Chai)

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 8 tazas (8 Raciones)

Acerca de esta receta:

El té con especias es una bebida caliente tradicional y muy querida en Rusia. En los días de gloria de los zares, se servía de brillantes samovares de plata pero, en estos días, una cacerola servirá perfectamente. Esta es una bebida tradicional para las fiestas de Navidad.
 Ingredientes:

  • 8 cucharadas de hojas de té negro 2 cucharadas de clavo (entero) 3 cucharadas de cáscara de naranja (o mandarina) 4 palitos de canela entera 2 cuartos de galón de agua 1/2 taza de miel 1/4 de taza de jugo de limón (recién exprimido)

 

Instrucciones paso a paso para esta Receta de té ruso con especias (Pryanyi Chai):

Coloca las hojas de té, los clavos, la cáscara y los palitos de canela en una bolsa de tela de queso y ata la parte superior con fuerza. Poner a hervir 2 cuartos de agua, añadir la bolsa, retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 10 minutos. Añade la miel y el jugo de limón y sirve. Este té se puede hacer con antelación y mantenerlo durante dos o tres días si está cubierto y refrigerado.