Receta de té de cúrcuma Yogi para la salud de las articulaciones y los huesos
enero 1, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de té de cúrcuma Yogi para la salud de las articulaciones y los huesos

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Raciones: 1 taza of tea (1 Ración)

Acerca de esta receta:

La cúrcuma es una especia dorada que desde hace mucho tiempo se pregona por sus beneficios curativos en la tradición médica ayurvédica, la ciencia hermana del yoga. Yogi Bhajan, fundador de la marca Yogi Tea, que llevó el Kundalini Yoga a Estados Unidos, recomienda esta receta de té caliente de cúrcuma para la salud de las articulaciones y los huesos. Poner aceite en el té puede parecer extraño al principio, pero el resultado es celestial y bastante relajante. En el Ayurveda, la ciencia hermana del yoga, se cree que la cúrcuma ayuda a la digestión, favorece la salud del sistema inmunitario, favorece la salud de los niveles de colesterol y favorece la desintoxicación del hígado, entre otros beneficios. En la medicina occidental, las investigaciones demuestran que la cúrcuma puede aliviar el malestar estomacal, reducir el dolor de la artrosis y proporcionar beneficios antiinflamatorios, anticancerígenos y antioxidantes. Además, las investigaciones sugieren que la cúrcuma puede tener beneficios para la salud ósea de las mujeres con osteoporosis posmenopáusica. Disfruta de una taza de este té de cúrcuma siempre que quieras una bebida reconfortante y relajante con beneficios para la salud.
 Ingredientes:

2 cucharadas de cúrcuma molida 1/4 de taza de agua 1 taza de leche (o leche de soja, u otro sustituto de la leche no láctea) 1 cucharadita de aceite de almendras 1 cucharadita de miel

Instrucciones paso a paso para esta Receta de té de cúrcuma Yogi para la salud de las articulaciones y los huesos

Mezcle la cúrcuma molida y el agua en una cacerola pequeña. Llévela a fuego lento y déjela cocer, removiendo, hasta que se forme una pasta espesa. Utilizar 12 a 1 cucharadita de esta pasta de cúrcuma para cada taza de té. Añadir la pasta de cúrcuma, la leche, el aceite de almendras y la miel a un cazo y reducir el fuego a bajo. Llevar la leche a ebullición y retirar del fuego. Batir con fuerza o batir si se prefiere una bebida más espumosa.