febrero 1, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tarta de lima fácil

Tiempo de preparación:

  • Total: 75 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 55 minutos
  • Raciones: 1 cake (16 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta tarta de lima es un pastel húmedo y sabroso, y una caja de mezcla para tartas de limón hace que sea una preparación súper fácil. El pastel se hornea en una sola capa. Se vierte un fácil jarabe de lima sobre el pastel pinchado mientras está caliente. Las limas son más pequeñas que las persas. Son ligeramente amarillas y tienen un sabor ácido característico. Utiliza limas de Florida para obtener el mejor sabor. Las limas se utilizan en todo, desde cócteles y tartas hasta tartas de queso y s’mores.
 Ingredientes:

4 huevos 1 taza de agua 1 taza de aceite vegetal 2 cucharadas de zumo de lima 1 caja pequeña de pudin instantáneo de limón (aprox. 3 onzas) 1 caja de mezcla para pastel de limón Para el sirope/glaseado de lima 2 tazas de azúcar de repostería 1/3 de taza de zumo de lima

Instrucciones paso a paso para esta Receta de tarta de lima fácil

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 160 ºC. Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13x2 pulgadas. En un bol con una batidora eléctrica, bate los huevos; añade el agua, el aceite, 2 cucharadas de zumo de lima, el pudin instantáneo y la mezcla para tartas. Bate hasta que esté bien mezclado. Vierte en el molde preparado. Hornea durante unos 45 a 55 minutos. Mientras tanto, en un bol, combina el azúcar glas y 1/3 taza de zumo de lima. Remueve o bate hasta que esté suave. Unos 5 a 10 minutos después de que el pastel salga del horno, pincha la superficie por todas partes con un tenedor o una brocheta. Vierte el glaseado sobre el pastel. Deja enfriar y sirve el pastel en el molde. ¡Que lo disfrutes!