Receta de tarta de lava fundida de chocolate negro
marzo 10, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tarta de lava fundida de chocolate negro

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

¿Qué puede ser mejor que un pastel de chocolate como postre? ¿Qué tal una tarta de chocolate que se sirve caliente con un río de chocolate que sale de ella? El uso de chocolate negro hace que esta receta de tarta de lava fundida sea mejor que cualquiera que puedas conseguir en un restaurante.
 Ingredientes:

5 a 6 onzas de chocolate negro 6 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 taza de harina Opcional: batido o helado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de tarta de lava fundida de chocolate negro

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 200º C. Engrasa ligeramente cuatro tazas de flan de 4 onzas. En una caldera doble, derrite el chocolate y la mantequilla. Incorpora el azúcar. En un bol pequeño, bate ligeramente los huevos. Añade un poco de la mezcla de chocolate a los huevos y atempéralos. Con cuidado, remueve la mezcla de huevos en la mezcla de chocolate. Añade la harina y combínala completamente. Añade la masa a las tazas de flan. Colócalas en una bandeja de horno y hornéalas durante 10 minutos. Los centros deben estar blandos pero los lados deben estar hechos. Invierte las tazas en platos individuales para servir. Retira las tazas después de 2 minutos. Sírvelas calientes con nata montada o helado. ¡Disfruta!