Receta de tarta de helado en sándwich
marzo 30, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tarta de helado en sándwich

Tiempo de preparación:

  • Total: 22 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 2 minutos
  • Freeze: 3 hrs Raciones: 24-36 Pieces (24-36 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta tarta de sándwiches de helado es un magnífico manjar congelado para el Día de la Madre, el Día de los Caídos, el 4 de julio o cualquier picnic o fiesta de verano. Compra sándwiches de helado prefabricados para que sean fáciles y rápidos de hacer, o haz tus propios sándwiches de helado con cualquier sabor de helado y galletas de mantequilla, galletas Graham, galletas de chocolate, galletas de avena y pasas, o tu sabor favorito de galletas, para que sean un verdadero capricho. Los niños pueden incluso hacer esta tarta de sándwiches de helado sin hornear por sí mismos. Estas instrucciones sirven para el montaje de sándwiches de helado rectangulares estándar en un molde de 9×13, pero puedes hacer sándwiches cuadrados en un molde de 9×9 o sándwiches redondos en un molde desmontable. Es posible que tengas que cortar algunos de los sándwiches para rellenar los huecos de los bordes. Incluso puedes hacer una tarta de sándwiches de helado de forma libre en un molde, y luego escarcharla como una tarta de capas utilizando helado ablandado o nata montada de sabor.
 Ingredientes:

20 sándwiches de helado estándar (vainilla, fresa, neopolitano o una mezcla) 1 tarro (12 onzas) de salsa de caramelo caliente 12 onzas de cobertura batida congelada (descongelada) 1/2 taza de chispitas

Instrucciones paso a paso para esta Receta de tarta de helado en sándwich

Reúne los ingredientes Coloca un sándwich de helado entero y la mitad de un sándwich de helado uno al lado del otro a lo largo del borde corto de un molde de 9×13 pulgadas Dispón otros 5 sándwiches y mitades a lo largo para cubrir el fondo del molde. Corta un sándwich por la mitad a lo largo y rellena el espacio restante a lo largo del borde Pon la salsa de caramelo caliente en un recipiente apto para microondas. Caliéntala a potencia alta durante 30 segundos o hasta que se sienta fácil de remover Esparce la mitad de la salsa uniformemente sobre los sándwiches de helado Cubre con la mitad de la cobertura batida Repite con una capa adicional de sándwiches de helado, salsa de caramelo caliente y cobertura batida. Esparce las chispas por encima Congela, sin tapar, durante 2 horas Cubre el molde con papel de aluminio y vuelve a meterlo en el congelador durante una hora más Al servir, saca el pastel del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 10 ó 15 minutos. Sumerge la hoja de un cuchillo en agua caliente (lo mejor es un cuchillo de pan largo y dentado), retira el agua con un paño de cocina limpio y corta el pastel congelado en cuadrados. Vuelve a mojar el cuchillo entre rebanada y rebanada para facilitar el corte Sirve y disfruta

 

Variaciones de la receta. Esparza almendras picadas, cacahuetes, nueces, nueces pecanas u otros frutos secos en cada capa en lugar de espolvorear caramelos. Sustituya una capa de caramelo por una de caramelo. Remover la mantequilla de cacahuete caliente en las capas de caramelo con la punta de un cuchillo. Cubra la parte superior con una capa de chispas de chocolate, coco rallado, palitos de menta triturados u otros caramelos, galletas picadas, trozos de barra de caramelo, cerezas al marrasquino o bayas frescas.