Receta de tacos de carne picada fáciles
febrero 15, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tacos de carne picada fáciles

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta receta de tacos fue inventada en los años 70 por una madre escandinava. Es rápida, fácil, barata y deliciosa. Toma nota: estos tacos son muy suaves. Si te gustan los tacos picantes, añade un jalapeño o dos y utiliza salsa picante. Estos tacos están hechos con una mezcla de carne de res con salsa y frijoles refritos y chile en polvo. Rellena los crujientes tacos con queso, lechuga y crema agria. Por supuesto, puedes añadir otros ingredientes a esta receta. Prueba con un poco de guacamole o aguacate picado y salsa casera para tacos. Unos pimientos jalapeños encurtidos son una buena adición si te gusta un toque picante en tus tacos. Sirve estos tacos con un poco de refresco y cerveza, y quizás con algo de fruta fresca.
 Ingredientes:

1 libra de carne picada 1 cebolla (picada) 2 dientes de ajo (picados) 1 lata (de 15 onzas) de alubias refritas 1 tarro (de 16 onzas) de salsa en trozos 1 o 2 cucharadas de chile en polvo 8 o 10 tacos 1 1/2 tazas de queso Cheddar (rallado) 1 taza de lechuga (rallada) 1/2 taza de crema agria

Instrucciones paso a paso para esta Receta de tacos de carne picada fáciles

Reúne los ingredientes Precalienta el horno a 200º C. En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne picada con la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada, removiendo para que se deshaga. Escurre bien. Añade las alubias refritas, la mitad de la salsa y el chile en polvo, al gusto, a la mezcla de carne. Deja que hierva a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Mientras tanto, prepara el resto de los ingredientes Cuando la mezcla de carne esté caliente, pon los tacos en una bandeja de horno y hornéalos de 5 a 6 minutos, o según las instrucciones del paquete, hasta que estén crujientes a Monta los tacos, coloca la mezcla de carne picada en el fondo, luego pon encima el queso, la lechuga, más salsa y la crema agria ¡Sirve inmediatamente y disfruta!

 

Variaciones de la receta. Cambia la salsa tradicional por salsa de piña, pico de gallo o una refrescante salsa de melocotón. Añade una cucharada de nuestro sencillo guacamole para conseguir un sabor delicioso y nutritivo. Si quieres añadir un toque de sabor a tus tacos, prueba a cubrirlos con un poco de salsa picante. Frank’s Red Hot, Cholula y Tapatío son algunas de las mejores opciones para los tacos. Pero, si buscas algo más casero, prueba esta receta de salsa picante mexicana. ¡Qué rico! Para una comida más contundente con un sabor más terrenal, prueba a añadir portobellos salteados y cortados en dados. Si vas a servir a los vegetarianos, puedes sustituir la carne picada por los portobellos y tener preparada también una gran opción vegetariana para tus invitados.