Receta de tacos de carne molida fáciles de preparar
febrero 28, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tacos de carne molida fáciles de preparar

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 8 tacos (Raciones 4 a 8)

Acerca de esta receta:

Los tacos de carne se pueden hacer fácilmente con ingredientes que probablemente ya tengas a mano: carne picada, lechuga, queso, salsa y tacos. Una ventaja adicional es que no necesitas gastar en comprar condimentos para tacos ya hechos; esta receta requiere especias que probablemente tengas en tu estante de especias para hacer el condimento y la salsa caseros. Y una de las mayores ventajas de hacer tu propio condimento para tacos es que sabes exactamente lo que contiene: no hay productos químicos ni conservantes difíciles de pronunciar. Para una experiencia gastronómica interactiva en casa, sirve estos tacos de carne picada como una barra de tacos. Los niños disfrutan mucho haciendo sus propios tacos ellos solos. Incluso puedes convertir la noche de tacos en una actividad semanal en tu casa. Por ejemplo, usted y su familia pueden esperar su propia barra de tacos del martes de tacos. El martes de tacos es una costumbre en muchas ciudades de EE.UU. de personas que salen a comer tacos los martes por la noche, que a veces es una noche lenta de restaurantes. Además, es un mnemotécnico aliterativo para el marketing, fácil de decir y de recordar. Los restaurantes suelen ofrecer precios especiales, por ejemplo, tacos a 2 dólares o martes de tacos a dos. El martes de tacos es similar a la hora feliz, ya que los restaurantes varían en su participación, horario y ofertas. Estas noches de tacos son populares en muchas grandes ciudades del país y son especialmente populares en las ciudades de playa del sur de California. Legalmente, el «martes de tacos» es una marca registrada de Taco John’s y los restaurantes tienen prohibido utilizar ese término. Sin embargo, muchos siguen utilizándolo. La buena noticia es que la marca comercial no se extiende a las familias que quieren disfrutar del Taco Tuesday en la intimidad de su hogar.
 Ingredientes:

1 cucharadita de aceite de canola 1/2 taza de cebolla (finamente picada) 1 libra de carne de vacuno molida 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de chile en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal kosher 1/2 taza de agua 8 tacos Rellenos para tacos: 2 tazas de lechuga iceberg rallada 1 a 2 tomates en dados 2 tazas de mezcla de quesos mexicanos rallados (cheddar y Monterey Jack) 1 taza de salsa 1 taza de guacamole

Instrucciones paso a paso para esta Receta de tacos de carne molida fáciles de preparar

Precalienta el horno a 180º C. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y cocínala 3 minutos o hasta que se ablande. Añade la carne picada, rompiéndola con una cuchara y dorándola por todos los lados. Añade el comino, el chile en polvo, el ajo en polvo, la sal y el agua. Remueve y lleva a ebullición, luego reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 8 a 10 minutos. Coloca los tacos en una bandeja de horno en el centro del horno precalentado. Caliéntalas de 3 a 5 minutos hasta que estén ligeramente tostadas. Coloca las cáscaras de los tacos, la carne de los tacos, la lechuga, los tomates, el queso, la salsa y el guacamole en platos para servir por separado. Deja que cada uno construya sus propios tacos, empezando con un poco de lechuga en el fondo de una cáscara de taco. Coloca encima la carne picada, el queso, la salsa y el guacamole.