Receta de sopa de pollo y maíz en olla fácil
marzo 2, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sopa de pollo y maíz en olla fácil

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 hrs 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 5 hrs Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Este plato de sopa de pollo y maíz es rápido y fácil de preparar, y la olla de cocción lenta lo hace más práctico. La sopa es una excelente opción para una comida diaria o un almuerzo de fin de semana, y esta receta se puede duplicar fácilmente para una comida familiar más grande, de modo que todos puedan repetir.
 Ingredientes:

1 lata (10 3/4 onzas) de crema de patata 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de pollo 1 taza de pollo cortado en dados o unas 2 latas (de 4 a 6 onzas cada una) de pollo en trozos 1 lata (de 12 a 15 onzas) de maíz de grano entero (escurrido) 1 taza de caldo de pollo 1/4 de taza de pimiento rojo crudo o asado cortado en dados 1 lata de chile verde suave picado 1/2 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta negra 1/4 cucharadita de tomillo en hojas seco 1 taza de leche

Instrucciones paso a paso para esta Receta de sopa de pollo y maíz en olla fácil

Combina las sopas de crema, el caldo de pollo, el pollo, el maíz, el pimiento, el chile, la sal, la pimienta y el tomillo en una olla de barro de 4 a 6 cuartos. Tapa y cocina a fuego lento durante 4 a 5 horas. Añade la leche y cocina unos 30 minutos más, o hasta que esté caliente.