enero 9, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sopa de fideos de pollo Crock Pot

Tiempo de preparación:

  • Total: 6 hrs 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 6 hrs Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

El pollo y los fideos son una combinación mágica que nos recuerda al hogar. Estupenda para los días fríos, o para los días en los que necesitas y un empujón extra de energía, nuestra sopa no tiene nada que envidiar a las sopas de fideos elaboradas tradicionalmente, además no necesitas remover ni vigilar la olla. Preparada rápidamente, esta sopa se cocina en la olla de cocción lenta para obtener una cena deliciosa y completa. Pollo, cebollas, zanahorias, apio, fideos, hierbas frescas y caldo de pollo es todo lo que se necesita para servir un plato de esta comida casera y reconfortante. Prueba nuestra versión cremosa semi casera, cocinada también en la olla de cocción lenta – incluye sopas condensadas y restos de pollo o pollo asado en dados.
 Ingredientes:

3 libras de piezas de pollo 4 tazas de agua 4 tazas de caldo de pollo (bajo en sodio o sin sal) 1 cucharadita de sal sazonada Sal (al gusto) Pimienta negra (recién molida, al gusto) 1 cebolla pequeña (picada) 1 zanahoria mediana (pelada, picada) 2 costillas de apio (limpias, picadas) Opcional 1 diente de ajo (prensado, o 1/2 cucharadita de ajo en polvo) 1/4 de taza de perejil (picado) 1/2 cucharadita de albahaca seca 1 hoja de laurel 4 a 6 onzas de fideos de huevo (medianos, 2 a 3 tazas)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de sopa de fideos de pollo Crock Pot

Reúne los ingredientes. Coloca todos los ingredientes, excepto los fideos, en la olla de cocción lenta Tapa y cocina en LOW durante 5 a 6 horas. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira el pollo y la hoja de laurel de la olla. Retira la carne de los huesos, córtala en dados y devuelve los trozos a la olla de cocción lenta Añade los fideos y cocina en BAJA durante otros 45 minutos a 1 hora, o hasta que los fideos estén hechos – unos 20 a 30 minutos en ALTA Alternativamente, puedes cocer los fideos por separado y añadirlos justo antes de servir. De este modo, te aseguras de que estén perfectamente cocidos a tu gusto. Sirve la sopa en un bol, adórnala con un poco más de perejil y ¡disfruta!

 

Dora primero el pollo.