Receta de sopa de brócoli y queso de 4 ingredientes.
noviembre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sopa de brócoli y queso de 4 ingredientes.

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 hrs 20 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 3 hrs Raciones: 6 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Con sólo cuatro ingredientes, esta sopa de brócoli y queso no podría ser más fácil, y la olla eléctrica hace que la cocción sea casi sin manos. Es una excelente sopa para preparar en un frío día de invierno. Póngasela por la mañana y vuelva a casa del trabajo (o del juego) a una olla de sopa cremosa de brócoli y queso. O prepárala y refrigérala para el almuerzo del día siguiente. Para añadir una explosión de color y algo de sabor y textura extra a la sopa, siéntase libre de añadir algunas zanahorias al vapor finamente cortadas o pimientos rojos finamente picados a la sopa terminada. Para aligerar un poco la sopa, use mitad crema y mitad caldo de pollo, o use leche y agréguela justo antes de que la sopa esté lista. Adorne la sopa con un poco de queso cheddar rallado o crotones. Esta receta hace suficiente para seis, y es increíblemente fácil de escalar para un potluck o una reunión especial. Si la llevas a una fiesta o a una gran cena, sírvela caliente desde la olla de cocción lenta. Sírvelo con sándwiches o una ensalada picada o mezclada para un delicioso almuerzo o una cena ligera. Para una versión en la estufa hecha con una salsa casera, mira esta sopa de brócoli y queso cheddar.
     Ingredientes:

    • 1 frasco (8 onzas) de Cheez Whiz 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de apio 16 onzas de brócoli congelado (o cocido al vapor fresco, ver abajo) 2 tazas mitad y mitad

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta de :

    Combine todos los ingredientes en la vajilla de una olla de cocción lenta. Calentar durante 2 o 3 horas a fuego lento, o hasta que el brócoli esté tierno y la sopa esté caliente. Si lo desea, mezcle una parte o toda la sopa en la licuadora. O use una licuadora de inmersión.

    Tenga cuidado al mezclar ingredientes calientes.